мезе это:

мезе
мезе
     Кипрское блюдо. Вернее, серия блюд. Состоит мезе из нескольких десятков мисочек с небольшими кусочками мяса или рыбы разных видов, соусами, сырами, приправами и гарнирами. Существует мясное и рыбное мезе. Еда для очень неспешной жизни. Идеальное блюдо для тех, кто способен провести за обеденным столом три-четыре часа.
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Мезе
Мезе - закуски быстрого приготовления (болгарская кухня).

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Смотреть что такое "мезе" в других словарях:

  • Мезе — Эта статья  о закуске. О городе во Франции см. Мезе (Кальвадос). Тарелка с мезе в Иордании Мезе ил …   Википедия

  • мезе — невідм., с., кул. Закуска швидкого приготування …   Український тлумачний словник

  • мезе — (тур. meze) јадење што се зема со некој пијалак, закуска …   Macedonian dictionary

  • мезе — зат. Көздің қиығы …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

  • Мезе (Кальвадос) — Коммуна Мезе Maizet Страна ФранцияФранция …   Википедия

  • Мезе-ле-Дюк — Коммуна Мезе ле Дюк Maisey le Duc Герб …   Википедия

  • Мезе (город) — Коммуна Мезе Mese Страна ИталияИталия …   Википедия

  • Мезе-Кёвешд — (мад. Mezö Kövesd) селение в Боршодском комитате, в Венгрии; жит. 12674, мадьярского племени и католического исповедания; земледелие, разведение винограда и виноделие; хлебные ярмарки …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Кенгер-Мезе — мст. в Трансильвании, на р. Марош; около него 13 окт. 1497 г. происходило кровопролитное сражение между турецкой армией Али бека и войском седмиградского воеводы Стефана Батория, окончившееся поражением турок …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • мезенка — бочка для соленой семги , арханг.; маленькая, сильная лошадка; шапка из оленьего меха , арханг. (Подв.). От названия реки Мезень и города на этой реке того же наименования …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

Книги

  • Мезенский район, Джесси Рассел. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Мезе?нский райо?н — административно-территориальная… Подробнее  Купить за 1125 руб
  • Мезень (город), Джесси Рассел. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Мезе?нь — город (с 1780) в России, административный центр… Подробнее  Купить за 1125 руб
  • Греческая кухня. Том 13, . Трудно придётся человеку, который впервые закажет в греческом ресторане мезе - бесконечный набор кушаний, подаваемых на маленьких тарелках. Вы уже кое-как осилили сдесяток закусок, а тарелки… Подробнее  Купить за 450 руб


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»