крупной дичи аромат это:

крупной дичи аромат
крупной дичи аромат
     фр.- Parfum de venaison. Букет вина, напоминающий запах мяса и жира крупной дичи.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Смотреть что такое "крупной дичи аромат" в других словарях:

  • парфэн де венэзон — * Крупной дичи аромат (parfum de venaison ): тона в букете вина, напоминающие запахи мяса и жира крупной дичи. Краткий словарь дегустатора. Купцов 2001 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… …   Энциклопедия инвестора

  • Летний салат с курицей — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Для тебя — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Холодные бутерброды): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт фантазия — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крем из сгущенного молока): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Соленое печенье с творогом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крем из сгущенного молока): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Печенье с орехами и изюмом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • "Спутники" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Печенье "Необычное" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»