кроншель это:

кроншель
кроншель
     Металлическая порционная сковорода с двумя ушками для запекания и подачи блюд.
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Кроншель
Кроншель - металлическая порционная сковорода с двумя ушками (ручками).

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»