кокиль это:

кокиль
кокиль (КОКИЛЬНИЦА)
     Раковина или металлические формы в виде раковины; блюда, запеченные в раковине.
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Синонимы:

Смотреть что такое "кокиль" в других словарях:

  • кокиль — я, м. coquille f. раковина. 1. кулин. Рыба, приготовленная в раковине (с помощью горячей белой пассеровки). Уварова. Блюдо из рыбы и раков, обжаренных нараковинах. 1911. Неженцева Кн. для хоз. 219. В полдень саламе и кокилы а ла финансьер… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • КОКИЛЬ — (французское coquille, буквально раковина, скорлупа), металлическая литейная многократно используемая форма. Различают разъемные, состоящие из двух или более частей, и неразъемные (вытряхные) кокили …   Современная энциклопедия

  • КОКИЛЬ — (франц. coquille) металлическая форма для отливки изделий …   Большой Энциклопедический словарь

  • кокиль — сущ., кол во синонимов: 1 • форма (79) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • кокиль — кокиль. См. литейная форма. (Источник: «Металлы и сплавы. Справочник.» Под редакцией Ю.П. Солнцева; НПО Профессионал , НПО Мир и семья ; Санкт Петербург, 2003 г.) …   Словарь металлургических терминов

  • кокиль — Металлическая форма с естественным или принудительным охлаждением, заполняемая расплавленным металлом под действием гравитационных сил. [ГОСТ 17819 84] Тематики оборудование для литья …   Справочник технического переводчика

  • Кокиль — (французское coquille, буквально раковина, скорлупа), металлическая литейная многократно используемая форма. Различают разъемные, состоящие из двух или более частей, и неразъемные (вытряхные) кокили.   …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • КОКИЛЬ — металлическая (см.), многократно используемая для отливки металлических изделий с естественным или принудительным охлаждением. Различают К. разъёмные и неразъёмные …   Большая политехническая энциклопедия

  • Кокиль — (франц. coquille, буквально раковина, скорлупа)         металлическая литейная форма для получения отливок, преимущественно из цветных сплавов, а также чугуна и стали, к которым предъявляют определенные технологические требования (см. Литьё в… …   Большая советская энциклопедия

  • Кокиль — многозначное слово. Фамилия Французская фамилия Кокиль или Кокий (фр. Coquille): Кокиль, Ги (1523 1603)  французский правовед XVI века. Кокиль  настоящая фамилия французского генерала эпохи революционных войн Дюгомье. Прочее Кокиль …   Википедия

Книги

Другие книги по запросу «кокиль» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»