ковурма это:

ковурма
ковурма
     Жаркое с картофелем и лепешками (узбекская кухня).
     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
     жаркое с картофелем и лепешками (узбекская кухня) Колдуны - мелкие пельмени с почти прозрачным тестом
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Ковурма
жаркое с картофелем и лепешками (узбекская кухня)
(Источник: «Кулинарный словарь» compiled by EdwART, 2008.)
Ковурма
Ковурма - жаркое с картофелем и лепешками (узбекская кухня).

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Синонимы:

Смотреть что такое "ковурма" в других словарях:

  • ковурма — сущ., кол во синонимов: 1 • жаркое (5) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • плов —      (плав, палов, пилав). Главное национальное блюдо народов Средней Азии узбеков, таджиков, туркмен, афганцев, а также персов, азербайджанцев. Существуют два основных вида плова узбекский, когда рис приготавливается вместе с мясом, и… …   Кулинарный словарь

  • Шурпа — Шурпа …   Википедия

  • жаркое — кебаб Словарь русских синонимов. жаркое сущ., кол во синонимов: 5 • жаренина (3) • жареное …   Словарь синонимов

  • Шурпа — Шурпа, один из многочисленных вариантов этого супа. Фото отсюда. Шурпа заправочный суп, получивший распространение на Востоке, где он известен под различными наименованиями: шурпа, чорпа, шорпо, сорпа, наконец, в Молдавии и на Балканах, где она… …   Энциклопедия туриста

Книги

  • Необычные блюда из мяса, Н. В. Ильиных. Вы даже не представляете, сколько необычных блюд можно приготовить из мяса! Ароматные медальоны с грибным жульеном, хрустящий мясной хворост, аппетитные биточки скедровыми орешками... В эту… Подробнее  Купить за 232 руб
  • Необычные блюда из мяса, Ильиных Наталья Владимировна. Вы даже не представляете, сколько необычных блюд можно приготовить из мяса! Ароматные медальоны с грибным жульеном, хрустящий мясной хворост, аппетитные биточки скедровыми орешками... В эту… Подробнее  Купить за 157 руб
  • Необычные блюда из мяса, Ильиных Н.В.. Вы даже не представляете, сколько необычных блюд можно приготовить из мяса! Ароматные медальоны с грибным жульеном, хрустящий мясной хворост, аппетитные биточки скедровыми орешками... В эту… Подробнее  Купить за 106 руб
Другие книги по запросу «ковурма» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»