ФОСФАТИДЫ это:

ФОСФАТИДЫ
ФОСФАТИДЫ
фосфолипиды, сложные липиды, в молекулах к-рых присутствует остаток фосфорной к-ты. ф.— сложные эфиры фосфорной к-ты и глицерина или аминоспирта сфингозина, к-рые посредством эфирной или амидной связи соединены с остатками насыщенных и ненасыщенных жирных к-т. К важнейшим Ф. относятся: фосфатидилэтанолачины, фосфатидилхолины, фосфатидилглицерины, фосфатидилсерины, дифосфатидилглицерины (кардиолипин), фосфатидилинозиты. Входят в состав клеточных и субклеточных структур животных, растений и микроорганизмов. Наличие полярных и неполярных группировок в молекулах Ф. обусловливает своеобразие физико-химич. свойств и специфич. роль Ф. в построении и функционировании биол. мембран. Осн. роль в биосинтезе Ф. выполняют цитидиновые нуклеотиды, с помощью к-рых строятся фосфодиэфирные связи. Биосинтез осуществляется преим. в печени, тканях кишечника, почках, мышцах, в меньших кол-вах—в мозге. Катаболизм Ф. протекает под действием липаз (фосфолипазы A1, A2, С, D), катализирующих специфич. Расщепление сложноэфирных и фосфодиэфирных связей. (см. ЛИПИДЫ) формулы в ст..
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)

.

Смотреть что такое "ФОСФАТИДЫ" в других словарях:

  • ФОСФАТИДЫ — ФОСФАТИДЫ, вещества из группы липоидов, по строению являются сложными эфирами многоатомных спиртов (глицерина или сфин гозина) с жирными к тами и фосфорной к той;. последняя соединяется с остатком азотистого основания: холина или коламина… …   Большая медицинская энциклопедия

  • фосфатиды — см. Фосфолипиды …   Большой медицинский словарь

  • Фосфатиды —         то же, что Фосфолипиды …   Большая советская энциклопедия

  • Фосфатиды — Фосфолипид Фосфолипиды сложные липиды, сложные эфиры многоатомных спиртов и высших жирных кислот. Содержат остаток фосфорной кислоты и соединенную с ней добавочную группу атомов различной химической природы. Содержание 1 Классификация… …   Википедия

  • фосфатиды — фосфат иды, ов, ед. ч. т ид, а …   Русский орфографический словарь

  • ФОСФАТИДЫ — то же, что фосфолипиды …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • фосфатиды — фосфолипиды …   Cловарь химических синонимов I

  • фосфолипиды — фосфатиды …   Cловарь химических синонимов I

  • Фосфолипиды —         фосфатиды, сложные липиды, отличительным признаком которых является присутствие в молекулах остатка фосфорной кислоты. В состав Ф. входят также глицерин (или аминоспирт Сфингозин), жирные кислоты, альдегиды и азотистые соединения (холин,… …   Большая советская энциклопедия

  • ЛИПОИДЫ — ЛИПОИДЫ, группа веществ, различных по своему хим. строению, включающая жиры и вещества, напоминающие жиры нек рыми физ. и химич. свойствами, особенно растворимостью, а именно фосфатиды, стерины, цереброзиды, лецитин и холестерин (см.). По… …   Большая медицинская энциклопедия

Книги

Другие книги по запросу «ФОСФАТИДЫ» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»