- МАРЕВЫЕ
- МАРЕВЫЕ
(Chenopodiaceae), семейство растений порядка гвоздичных. Преим. многолетние травы, полукустарники и полукустарнички, часто с членистыми суккулентными стеблями и ветвями, реже кустарники и небольшие деревья, иногда лианы. Листья б. ч. очередные и цельные, нередко они полностью редуцированы и функцию фотосинтеза несут стебли. Цветки мелкие, обоеполые, полигамные или однополые (одно- или двудомные), безлепестные, б. ч. протогиничные, в мелких густых клубочках, собранных в соцветия. Ветро- или насекомо-опыляемые растения; часто самоопыление. Семена распространяются ветром или животными. Ок. 1500 видов из более чем 100 родов, по всему земному шару, преим. на засоленных местообитаниях умеренных и субтропич. поясов. Большинство М.— ксерофиты, характерные обитатели пустынь и полупустынь, солончаков. Нек-рые М. (особенно виды лебеды и мари) засоряют поля, огороды и сады. В СССР св. 400 видов из 58 родов, гл. обр. на Кавказе и в Ср. Азии. Среди М.— пищевые (свёкла, шпинат), кормовые (виды лебеды и др.), пастбищные (виды солянки, ежовника. кохии, кумарчика, верблюдкн, терескена и др.), лекарственные (марь), красильные (марь, лебеда), инсектицидные (ежовник) растения, закрепители песков (саксаул, виды солянки и др.). 2 вида сем. М. в Красной книге СССР.
Маревые: 1 — марь белая (Chenopodium album): а — обоеполый цветок; 2 — лебеда татарская (Atriplex tatarica); 3 — солянка Рихтера (Salsola richteri): а — цветок; 4 — кумарчик растопыренный (Agriophyllum squ-arrosum): а — плод; 5 — солерос европейский (Salcornia europaea): а — цветок.
Плоды и семена маревых: 1 — соплодие шпината огородного (Spinacea oleracea); 2 — плод рогача песчаного (Ceratocarpus arenarius); 3 — лебеды веероплодной (Atriplex flabellum); 4 — бассии иссополистной (Bassia hyssopifolia); 5, 6 — плод и семя мари белой (Chenopodium album)..(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)ма́ревыесемейство двудольных растений. Включает св. 100 родов и ок. 1500 видов, распространённых по всему земному шару (преобладают в Средиземноморье). Большинство маревых – обитатели очень засушливых и сильно засолённых территорий, поэтому они в основном ксерофиты и галофиты. Однолетние и многолетние травы, полукустарники, кустарники и небольшие деревья. Для некоторых характерна членистость стебля и ветвей, редукция листьев (см. Саксаул). Корень большей частью стержневой, но иногда утолщается и превращается в запасающий орган (свёкла). Листья разнообразны. Цветки мелкие, малозаметные, зелёные или жёлтые, собраны в соцветия, обоеполые или однополые, безлепестные. Чашелистиков, как правило, 5, тычинок также 5, гинецей из 2 (реже 3—5) плодолистиков. Плоды, обычно окружённые разрастающейся чашечкой с полупрозрачными бесцветными или яркоокрашенными крыловидными придатками, издали кажутся цветками. Опыляются ветром. Способы распространения семян различны: ветром (перекати-поле) и др.
В жизни человека маревые имеют большое значение. Важнейшими растениями являются свёкла обыкновенная и её разновидность – сахарная свёкла – основной источник получения сахара в странах умеренного пояса. Широко культивируются кормовая свёкла, листовая свёкла (мангольд), шпинат огородный. Многие маревые – лекарственные растения, некоторые служат для получения инсектицидов, красителей (в т.ч. пищевых), соды и поташа. Среди маревых – ценные кормовые пастбищные растения. Марь и лебеда – распространённые и зловредные сорняки..(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)
.
