- КНЯЖЕНИКА
- КНЯЖЕНИКА
поляника (Rubus arcticus), растение рода рубус. Многолетняя трава вые. 10—30 см с ползучим корневищем. Листья тройчатые. Цветки тёмно-розовые или пурпуровые, обоеполые, одиночные или в 2—3-цветковых соцветиях. Плод — красная многокостянка. Встречается в Сев. полушарии, цреим. в тундре и тайге, в т. ч. и в СССР; растёт по разрежённым сырым лесам, опушкам, кустарникам, на кочках лесных болот. Сладкие ароматные плоды употребляют в пищу..(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)княжени́карастение сем. розоцветных. Встречается в сырых и заболоченных лесах, на гарях, в лесотундре, тундре, на болотах и сырых местах севера Евразии, в России – на севере европейской части, в Сибири и на Дальнем Востоке. Травянистый многолетник высотой до 30 см. Стебли несут 2—3 тройчатых листа на длинных опушённых черешках и одиночный крупный тёмно-розовый цветок с 6—10 лепестками и многочисленными тычинками. Плоды – тёмно-пурпурные сочные костянки, напоминающие плоды костяники. Ароматные и кисловатые, они высоко ценятся и употребляются в свежем и переработанном виде (варенье, напитки)..(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)
.
