ИНЖИР

ИНЖИР
ИНЖИР
фиговое дерево, фига, смоковница (Ficus carica), растение рода фикус. Растёт в Средиземноморье, М. Азии, Иране и на С.-З. Индии, в СССР — в диком и одичавшем состоянии в Закавказье, Ср. Азии, Крыму. Листопадные деревья, вые. до 10 м, в культуре, как правило, двудомные. Крошечные цветки (муж.— тычиночные, жен.— пестичные короткостолбиковые, или галловые, и длинностолбиковые) расположены на внутр. поверхности грушевидного соцветия — сикония. Из опылённых сикониев с длинностолби-ковыми цветками развиваются крупные, сочные плоды (соплодия), наз. инжиром, фигой (как и само жен. дерево). Сиконии с муж. и галловыми цветками меньше, всегда остаются твёрдыми и наз. каприфигами (как и муж. дерево). В них развивается пыльца, а также проходит личиночную стадию перепончатокрылое насекомое бластофага (Blastophaga psenes) — специализир. опылитель (см. КАПРИФИКАЦИЯ). И. культивируют с глубокой древности (в Азии — ок. 5 тыс. лет, в Европе — не менее 2 тыс. лет). Ценятся зрелые плоды, богатые сахаром, содержащие белки, крахмал, витамины и др. Возделывается наиб, широко в М. Азии, Сев. Америке (Калифорния), в СССР — в Ср. Азии, на Кавказе, в Крыму. В сушёном виде плоды известны под назв. винные ягоды. Много партенокарпич. сортов. Иногда И. наз. и др. виды рода фикус. В Красной книге СССР.
Инжир: 1 — разрез соцветия; 2 — ветка с плодами; 3 — мужской (тычиночный) цветок; 4 — женский короткостолбиковый (галловый) цветок; 5 — женский длинностолбиковый цветок.
Инжир: 1 — разрез соцветия; 2 — ветка с плодами; 3 — мужской (тычиночный) цветок; 4 — женский короткостолбиковый (галловый) цветок; 5 — женский длинностолбиковый цветок.
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)
инжи́р
(фиговое дерево, смоковница), дерево сем. тутовых, плодовая культура. Дико растёт в Средней и Малой Азии, Индии, Средиземноморье, Иране. Выс. ствола до 12 м, ветви толстые, крона шаровидная или зонтикообразная. Листья опадающие, сверху тёмно-зелёные, снизу пушистые, серовато-зелёные, 3—5-пальчато-лопастные. Плоды называют инжиром, фигой, винной ягодой. Нередко они созревают 2 раза в год. Содержат много сахара (сухие – до 70%). Инжир – одно из древнейших культурных растений. В Азии его выращивают ок. 5 тыс. лет, в Европе – более 2 тыс. лет.
.(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)

.

Игры ⚽ Поможем написать реферат
Синонимы:
, , , , , , , , ,


Полезное


Смотреть что такое "ИНЖИР" в других словарях:

  • Инжир — Инжир. ИНЖИР (фиговое дерево, смоковница), древесное растение рода фикус, плодовая культура. Возделывают с глубокой древности (в Азии около 5 тыс. лет, в Европе не менее 2 тыс. лет), наиболее широко в Малой Азии, Северной Америке (Калифорния).… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • ИНЖИР — (тур.). Фиги, винные ягоды, вяленая смоква. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ИНЖИР винная ягода. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М., 1907 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ИНЖИР — (фига, смоква, винная ягода) плод многолетнего субтропического растения (фигового дерева). В СССР выращивается в Крыму, на черноморском побережье Кавказа, в Закавказье и Средней Азии. Плоды разнообразны по окраске (чёрные, бурые, красные, жёлтые… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • инжир — смоковница, смоква, фиговое дерево; фига, винная ягода; тутовый, фикус, фрукт Словарь русских синонимов. инжир смоква, фига / дерево: смоковница, фиговое дерево / плод: винная ягода Словарь синонимов русского языка. Практиче …   Словарь синонимов

  • инжир —      Вяленый плод смоковницы. В русской кулинарии известен под названием винные ягоды , фиги , смоква . Его используют в вяленом виде и в компотах, а кроме того, делают из него и свежего, и вяленого превосходное варенье. Очень полезен, целебен.… …   Кулинарный словарь

  • инжир —     ИНЖИР, смоква, смоковница, фига …   Словарь-тезаурус синонимов русской речи

  • инжир — Инжир: 1 — соцветие в разрезе; 2 — ветвь с плодами; 3 — мужской цветок; 4, 5 — женские цветки. инжир (тюрк.), фиговое дерево, смоковница (Ficus carica), вид листопадных деревьев семейства тутовых, плодовая культура. В диком… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ИНЖИР — (смоковница фиговое дерево), дерево рода фикус семейства тутовых, плодовая культура. Произрастает в Средиземноморье, М. Азии, Иране и на cеверо западе Индии; в диком и одиночном состоянии в Закавказье, Ср. Азии, Крыму (в культуре там же). В… …   Большой Энциклопедический словарь

  • ИНЖИР — ИНЖИР, инжира, муж. (перс.) (обл.). То же, что винная ягода, смоква (см. винный). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ИНЖИР — ИНЖИР, а, муж. Южное дерево сем. тутовых с сочными сладкими плодами, смоковница, а также самый плод его (винная ягода). | прил. инжирный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»