- ДУБ
- ДУБ
(Quercus), род растений сем. буковых. Листопадные или вечнозелёные деревья, реже кустарники. Тычиночные цветки в свисающих серёжках, пестичные — одиночные или по нескольку, сидячие ИЛИ на цветоносе. Плод —жёлудь в чашеобразной плюске, семя с крупными семядолями, остающимися при прорастании в почве. Листопадные Д. цветут одновременно с распусканием листьев. Корневая система Д. глубокая (до 15 м), стержневая, что определяет их ветроустойчивость. Размножаются семенами и пнёвой порослью. Ок. 450 (по др. данным, 600) видов, гл. обр. в умеренном, отчасти в субтропич. и тропич. поясах Сев. полушария. В СССР — ок. 20 видов, в Европейской части, на Д. Востоке и Кавказе; в культуре св. 40 видов. Д. черешчатый, или обыкновенный (Q. robur),— дерево выс. до 40 м и диам. ствола 1,5 и более м; растёт в широколиственных лесах Зап. Европы, в СССР — в Европейской части и ва Кавказе. Чистые дубовые леса (дубняки) образует гл. обр. в горах. Живёт до 500—600 (иногда до 1000 и более) лет. Д. монгольский (Q. mongolica) — засухо- и морозоустойчивый вид, важная лесообразующая порода Д. Востока. Древесина Д., отличающаяся прочностью и устойчивостью к воздействию внеш. среды, используется в стр-ве и мебельной пром-сти, в авиации и судостроении. Кора, древесина молодых побегов, плюски — богатый источник дубильных веществ — таннинов, используемых в медипине и кожевенной пром-сти. Кора Д. пробкового (Q. suber) — источник пром. пробки. Жёлуди — корм многих домашних животных, диких зверей и птиц, к-рые участвуют в распространении Д. (напр., сойки); идут на изготовление суррогата кофе. Мн. виды выращивают в парках как декоративные. 4 кавказских вида — Д. кащтанолистный (Q. castaneifolia), третичный реликт, представитель гирканской флоры, Д. имеретинский (О. imeretina), Д. понтийский (Q. pontica), Д. заражённый (Q. infectoria), а также растущие на Д. Востоке Д. зубчатый (Q. dentata) и Д. курчавый (Q. crispula) — редкие, исчезающие виды, в Красной книге СССР..(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)дуброд деревьев, реже кустарников, сем. буковых. Включает ок. 600 видов, распространённых гл. обр. в умеренном и тропическом поясах Северного полушария. В европейской части России обычен дуб черешчатый – лесообразующая порода в зоне широколиственных лесов. Листопадное дерево выс. до 40 м. Листья удлинённые, с неравными глубокими лопастями. На конце побега образуется группа почек, в то время как у всех других деревьев почка только одна. Цветение совпадает с распусканием листьев (распускаются позже других деревьев). Мужские цветки в желтовато-зелёных рыхлых серёжках, женские – располагаются (по нескольку штук) на особых тонких стебельках. Плод – жёлудь, окружённый плюской.
Живут дубы 400—500 лет, нередко доживают до 1000 и единично до 1500 лет, у очень старых дубов диам. ствола достигает 4 м. Древесину используют в столярном, мебельном, паркетном и фанерном производстве. Кора пробкового дуба – сырьё для производства пробок. В дубовых бочках выдерживают коньяк. Из жёлудей получают суррогат кофе, они служат кормом для свиней. Дубильные вещества, извлекаемые из коры, используют для дубления кожи. Некоторые кавказские (реликтовые) и дальневосточные (редкие, исчезающие) виды дуба охраняются..(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)
.
