Коровий горох это:

Коровий горох
(Vigna sinensis)
        однолетнее растение из рода вигна семейства бобовых. К. г. близок к фасоли и лобии. Стебли прямые или стелющиеся, длиной от 20 до 200 см. Листья крупные, тройчатые, длинночерешковые. Соцветия с 2—8 желтовато-зелёными цветками. Бобы длиной 8—10 см, линейные, цилиндрические с 4—10 семенами. К. г. — тепло- и влаголюбивое растение; для прорастания семян требуется температура 12—14°С; всходы чувствительны к весенним заморозкам. К. г. культивируют в Дании, Нидерландах, Франции, ФРГ, США, Китае и др. странах. В СССР возделывают в Закавказье, Средней Азии, на Северном Кавказе, юге Украины. В диком состоянии не встречается. Имеется большое число культурных форм. Для К. г. предпочтительны чернозёмные и глинистые почвы.
         Семена К. г. обладают хорошими вкусовыми качествами, высокой питательностью (содержат 24—28% белка и 1,5—2% жира), употребляются в пищу и на корм; незрелые бобы «спаржевых» сортов — как овощ в свежем и консервированном виде. Зелёная масса используется как пастбищный корм, а также на сено, силос и зелёное удобрение; отличается высокой питательностью и переваримостью. Хорошо поедается всеми видами скота, кроме лошадей. Урожай (ц с 1 га): зелёной массы 120—300, сена 45—60, семян до 14 (во влажных субтропиках до 30). На зерно К. г. высевают широкорядным способом с междурядьями 50—70 см, на корм и зелёное удобрение — с междурядьями 30—35 см или сплошным способом. Применяют и смешанные посевы с кукурузой, сорго, суданской травой и др. культурами. Норма высева (кг/га): на семена 35—40, на зелёный корм 50, на силос в смеси с др. культурами 25—30. Глубина заделки семян 4—9 см. Посевы К. г. повреждаются клубеньковыми долгоносиками, зерновками, гороховыми плодожорками, против которых применяют химические и агротехнические меры борьбы.
         А. П. Мовсисянц.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Коровий горох" в других словарях:

  • коровий горох — Коровий горох: 1 — растение; 2 — зерно (увеличено); 3 — плод (боб). коровий горох (Vigna inguiculata), вид однолетних травянистых растений рода вигна семейства бобовых, овощная и кормовая культура. В диком виде не встречается.… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • коровий горох — сущ., кол во синонимов: 1 • растение (4422) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • КОРОВИЙ ГОРОХ — (Vigna inguiculata), вид однолетних травянистых р ний рода вигна сем. бобовых, овощная и кормовая культура. В диком виде не встречается. Культивируется в странах Европы, в США, Китае и др. В СССР возделывают на Ю. Украины, Сев. Кавказе, в… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • КОРОВИЙ ГОРОХ — однолетнее растение сем. бобовых, близкое к фасоли и сое, достигает 2 м высоты. Имеет большую кормовую ценность и возделывается в смеси с сорго, кукурузой, просом и в чистом виде на сено, зеленый корм, силос и выпас. Основные р ны культуры Ю. и Ю …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • VIGNA SINENSIS (HASSK). ENDL. - ВИГНА КИТАЙСКАЯ, КОРОВИЙ ГОРОХ, СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ — см. 489. Однолетнее растение. V. sinensis (Hassk). Endl. В. китайская, Коровий горох, Спаржевая фасоль Gen. plant. (1836 1840) № 6675. Культ. фл. 4 (1937) 625. Попова (1929) 40. Вавилов (1931) 20. Ларин 2 (1951) 884, рис. Синская (1957) 148.… …   Справочник растений

  • растение — автохор, пересадок, рассада, растеньице, семенник Словарь русских синонимов. растение сущ., кол во синонимов: 4422 • аа (3) • абака …   Словарь синонимов

  • БОБОВЫЕ — (Leguminosae, или Fabaceae), обширное семейство двудольных растений. Одно и многолетние травы, кустарники, полукустарники, лианы и деревья. Около 700 родов и более 17 000 видов. Распространены во всех областях земного шара, хотя деревья… …   Энциклопедия Кольера

  • ЗЕРНОВЫЕ БОБОВЫЕ — группа бобовых раст., возделываемых на зерно; из них более распространены горох, фасоль, соя, чечевица, вика и менее распространены бобы, нут, чина, люпин, маш, французская чечевица, коровий горох и др. З. б. богаты белковыми веществами и жирами… …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • Центры происхождения культурных растений — Центры (очаги) происхождения культурных растений  географические центры генетического разнообразия культурных растений. Могут быть первичными (район изначального произрастания диких форм и доместикации) и вторичными (в результате дальнейшего …   Википедия

  • Африка. Экономический очерк. Сельское хозяйство — Размещение сельского хозяйства. Африка на рубеже 1980 х гг. располагала 12% мировых площадей обрабатываемых земель, 26% пастбищ и лугов, 14% поголовья крупного и 24% мелкого рогатого скота. Однако её доля в мировом производстве основных видов… …   Энциклопедический справочник «Африка»


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»