Коллоидные системы это:

Коллоидные системы
        коллоидно-дисперсные системы, коллоиды, традиционные названия предельно высокодисперсных (микрогетерогенных) систем. Частицы дисперсной фазы в К. с., коллоидные частицы, обычно имеют размер от 10-7 до 10-5 см. В газе или жидкости они свободно и независимо одна от другой участвуют в интенсивном броуновском движении (См. Броуновское движение), равномерно заполняя весь объем дисперсионной среды. Такие свободнодисперсные К. с. (дымы, золи) седиментационно устойчивы, то есть их частицы не выпадают в осадок. В процессе броуновского движения и при перемешивании коллоидные частицы сталкиваются. Если при этом не происходит укрупнения частиц вследствие их слипания (коагуляции (См. Коагуляция)) или слияния (коалесценции (См. Коалесценция)), то К. с. являются агрегативно устойчивыми (например, лиофильные и стабилизованные лиофобные К. с., см. Лиофильные и лиофобные коллоиды).
         К. с. образуются при конденсации вещества в гомогенной среде (пересыщенном растворе, паре, переохлажденной жидкости), если возникающие в ней зародыши новой дисперсной фазы, то есть мельчайшие капли или кристаллики, не получают возможности расти до размеров, превышающих 10-5 — 10-4 см. Конденсация часто сопровождает химические реакции, в результате которых образуются трудно-растворимые соединения. Другой путь получения К. с. — Диспергирование, самопроизвольное в случае лиофильных и принудительное в случае лиофобных систем. Существование жидких агрегативно устойчивых лиофобных К. с. всегда обусловлено наличием в дисперсионной среде поверхностно-активных веществ (См. Поверхностно-активные вещества) — стабилизаторов. Эти вещества создают на поверхности частиц адсорбционно-сольватный защитный слой, препятствующий их сближению и коагуляции под влиянием близкодействующих сил молекулярного притяжения. Препятствием к сближению частиц могут быть расклинивающее давление жидкой дисперсионной среды, сольватно связанной (см. Сольватация) в адсорбционном слое молекулами или ионами стабилизатора; электростатическое отталкивание одноименно заряженных ионов, адсорбированных на поверхности частиц; повышенная структурная вязкость поверхностного защитного слоя, так называемый структурно-механический барьер.
         Неструктурированные жидкие К. с., золи, по комплексу свойств занимают промежуточное положение между грубодисперсными системами и растворами. При ослаблении в лиофобных золях защитного действия стабилизаторов (астабилизация, или дестабилизация, системы) возникают структурированные К. с. — гели (см. также Дисперсная структура). К К. с. относят и твёрдые микрогетерогенные системы — мелкозернистые тела (некоторые минералы, сплавы, закристаллизованные стекла и др.), в которых величина структурных элементов или включений не выходит за пределы коллоидных размеров.
         Лит. см. при ст. Коллоидная химия.
         Л. А. Шиц.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Коллоидные системы" в других словарях:

  • Коллоидные системы — (коллоиды, др. греч. κόλλα  клей и εἶδος  вид; «клеевидные»)  дисперсные системы, промежуточные между истинными растворами и грубодисперсными системами  взвесями. Или это система, в которой дискретные частицы, капли или… …   Википедия

  • КОЛЛОИДНЫЕ СИСТЕМЫ — (коллоиды) высокодисперсные (микрогетерогенные) системы с частицами размером от 10 7 до 10 5 см. Для коллоидных систем, в отличие от дисперсных систем с более крупными частицами, характерно интенсивное броуновское движение частиц дисперсной фазы …   Большой Энциклопедический словарь

  • Коллоидные системы —         (от греч. kolla клей и eidos вид * a. colloid systems; н. Kolloidsysteme; ф. systemes colloidaux; и. sistemas coloidales, sistemas coloideas), коллоидно дисперсные системы, коллоиды, микрогетерогенные системы, представляющие собой… …   Геологическая энциклопедия

  • КОЛЛОИДНЫЕ СИСТЕМЫ — высокодисперсные (см. ) системы, промежуточные между истинными растворами и грубодисперсными системами (см.) и (см.). К. с. могут быть жидкими ( (см.)) и студнеобразными (гели). Коллоидные растворы образуют (см.), крахмал, многие полимеры …   Большая политехническая энциклопедия

  • коллоидные системы — – дисперсные системы с размерами частиц дисперсионной фазы 10 7 – 10 10 м, равномерно распределенные в объеме дисперсионной среды. Словарь по аналитической химии [3] …   Химические термины

  • коллоидные системы — (коллоиды), высокодисперсные (микрогетерогенные) системы с частицами размером от 1 нм до 1 мкм. Для коллоидных систем, в отличие от дисперсных систем с более крупными частицами, характерно интенсивное броуновское движение частиц дисперсной фазы.… …   Энциклопедический словарь

  • КОЛЛОИДНЫЕ СИСТЕМЫ — коллоиды (от греч. kolla клей и eidos вид) дисперсные системы, промежуточные между истинными р рами и грубодисперсными системами суспензиями и эмульсиями; жидкие К. с. золы, твёрдые студенистые К. с. гели …   Большой энциклопедический политехнический словарь

  • КОЛЛОИДНЫЕ СИСТЕМЫ — (коллоиды), высокодисперсные (микрогетерогенные) системы с частицами размером от 1 нм до 1 мкм. Для К. с., в отличие от дисперсных систем с более крупными частицами, характерно интенсивное броуновское движение частиц дисперсной фазы. К. с. с… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • КОЛЛОИДЫ (КОЛЛОИДНЫЕ СИСТЕМЫ) — [έίσος (ύйдос) вид] двухфазные дисперсные системы с предельно высокой степенью дисперсности, при которой еще сохраняется гетерогенность, т. е. наличие между дисперсной фазой и дисперсионной средой поверхности раздела …   Геологическая энциклопедия

  • системы — – определенным образом упорядоченные элементы. Словарь по аналитической химии [3] • гетерогенные системы гомогенные системы дисперсные системы колл …   Химические термины

Книги

Другие книги по запросу «Коллоидные системы» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»