Козоводство это:

Козоводство
        отрасль животноводства. Даёт разнообразную продукцию. Козье молоко — легкоперевариваемый продукт, особенно ценный для питания детей и людей с желудочными заболеваниями. Используется также для переработки на сыры и молочнокислые продукты. Мясо коз по питательности и вкусовым качествам равноценно баранине. Шерсть специализированных шерстных пород однородна, характеризуется большой прочностью, упругостью, эластичностью и сильным люстровым блеском. Из нее вырабатывают ворсистые и костюмные ткани, ковры, трикотаж и др. изделия. Кожевенную козлину перерабатывают на первосортное шевро, хром и др. виды кож. Из шкур козлят изготовляют лайку. Из козлины с густой шерстью выделывают меха. Козий пух обладает исключительной тониной (15—20 мк), мягкостью, относительной крепостью и малой теплопроводностью. Служит сырьём для вязки ажурных платков и шалей.
         На земном шаре (1970—71) 383 млн. домашних коз. Около 50% всего поголовья — в Азии, около 30% — в Африке. Наиболее развито К. в Юго-Западной Азии, Индии и Китае. В большинстве стран коз разводят ради молока. Молочные породы коз многочисленны: в СССР — горьковская, зааненская, мегрельская и др.; в Западной Европе — зааненская, тоггенбургская; в средиземноморских странах — мурсийская и мальтийская; в Юго-Западной Азии — отродья сирийской породы; в Северной Африке — отродья нубийской породы; в тропической Африке — карликовые козы.
         Промышленное шёрстное К. развито в СССР, где основная шёрстная порода — советская шёрстная; в Турции, США и ЮАР — ангорская порода; в Иране и др. странах Ближнего Востока — мургуз (мараш). Специализированных пуховых коз разводят в СССР (оренбургская и придонская породы) и на Тибете (кашмирская порода), где распространен промысел знаменитых кашмирских шалей. Грубошерстных коз смешанной продуктивности разводят во многих странах.
         В СССР на 1 января 1972 насчитывалось 5,4 млн. коз. Около 47% всего поголовья сосредоточено в РСФСР, около 21% — в среднеазиатских республиках. Большая часть поголовья коз находится в личных хозяйствах колхозников, рабочих и служащих. В районах наиболее развитого К. созданы совхозные и колхозные козоводческие фермы и племенные хозяйства, ведущие работу по совершенствованию продуктивных качеств коз: Губерлинский племсовхоз Гайского района Оренбургской области, племенной завод имени Эрджигитова Аштского района и колхоз имени Энгельса Ходжентского района Таджикской ССР и др. Научно-исследовательскую работу по К. ведёт Всесоюзный научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства в Ставрополе.
        Лит. см. при статье Коза.
         Г. Г. Зеленский.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Козоводство" в других словарях:

  • козоводство — козоводство …   Орфографический словарь-справочник

  • КОЗОВОДСТВО — отрасль животноводства. Направления: молочное, шерстное, пуховое. Основные районы Российская Федерация и Ср. Азия …   Большой Энциклопедический словарь

  • КОЗОВОДСТВО — КОЗОВОДСТВО, козоводства, мн. нет, ср. (спец.). Промысловое разведение домашних коз. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • КОЗОВОДСТВО — КОЗОВОДСТВО, а, ср. Разведение коз как отрасль животноводства. Шёрстное, пуховое, молочное к. | прил. козоводческий, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • козоводство — сущ., кол во синонимов: 1 • животноводство (12) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • козоводство — Отрасль животноводства, занимающаяся разведением коз с целью получения продуктов питания и сырья для легкой и пищевкусовой промышленности, наиболее развито в России и Средней Азии …   Словарь по географии

  • Козоводство — …   Википедия

  • козоводство — а; ср. Разведение коз как отрасль животноводства. Шерстяное, пуховое, мясное к. ◁ Козоводческий, ая, ое. К ая ферма. * * * козоводство отрасль животноводства. Направления: молочное, шёрстное, пуховое. Основные районы  Российская Федерация,… …   Энциклопедический словарь

  • Козоводство — ср. Разведение домашних коз как отрасль животноводства. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • козоводство — козоводство, козоводства, козоводства, козоводств, козоводству, козоводствам, козоводство, козоводства, козоводством, козоводствами, козоводстве, козоводствах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов

Книги

  • Козоводство, Джесси Рассел. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Козово?дство — отрасль животноводства, занимающаяся… Подробнее  Купить за 1382 руб
  • Козоводство, Оксана Филинская. В учебном пособии освещены вопросы происхождения коз, анатомические, хозяйственно-биологические особенности, классификация пород и характеристика коз разного направления продуктивности, виды… Подробнее  Купить за 509 грн (только Украина)
  • Козоводство, . Авторы обобщили собственный многолетний опыт и представили результаты научно-исследовательских работ в области козоводства. В учебнике освещены вопросы происхождения коз, их хозяйственные,… Подробнее  Купить за 468 руб
Другие книги по запросу «Козоводство» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»