Интерьер животных это:

Интерьер животных
        внутреннее строение (анатомическое и гистологическое) органов и тканей, биохимические и физиологические особенности организма с.-х. животных, связанные с их продуктивностью и племенными качествами. Учение об И. ж. — составная часть учения о конституции сельскохозяйственных животных (См. Конституция сельскохозяйственных животных). Возникло в конце 19 — начале 20 вв. (работы русских учёных П. Н. Кулешова, Е. Ф. Лискуна и др., зарубежных — К. Мальсбурга, У. Дюрста, К. Кронахера и др.). Объекты интерьерных исследований: органы и ткани (молочная железа, сердце, лёгкие, печень, железы внутренней секреции, скелет, кожа, мышечная и соединительная ткани, кровь и др.), группы крови, типы индивидуальных белков, высшая нервная деятельность, обмен веществ.
         Исследованиями установлено, что животные разных типов конституции и направлений продуктивности существенно различаются по многим интерьерным показателям. Так, у молочного скота по сравнению с мясным лучше развиты молочная железа, органы пищеварения, дыхания, кровообращения, щитовидная железа, гипофиз; более развиты наружные слои кожи и менее — подкожная клетчатка, в коже больше потовых и сальных желёз; гуще волосяной покров; в единице объёма крови меньше эритроцитов и гемоглобина, но на 1 кг живой массы больше крови и её важнейших элементов; ниже кровяное давление, чаще дыхание и пульс, выше обмен веществ. Подобные различия в интерьерных показателях установлены и у других видов с.-х. животных (у лошадей быстроаллюрных пород по сравнению с шаговыми, у сальных свиней — с мясными, у шёрстных овец — с мясными и т. д.).
         Изучение связей интерьерных показателей с направлением продуктивности и типами конституции животных позволяет углубить познание биологических основ продуктивности, прогнозировать её уже в раннем возрасте, точнее оценивать животных по конституции и племенным качествам.
         Современные исследования И. ж. в СССР и за рубежом (США, Великобритания, ФРГ, Польша, ГДР, Чехословакия, Дания и др.) особое внимание уделяют связи интерьерных показателей с продуктивностью животных, наследованию этих показателей. Установлены высокие коэффициенты корреляции (соотношения), например, между относительным содержанием крови и плазмы (на единицу живой массы) и молочной продуктивностью; содержанием йода в гормоне щитовидной железы тироксине, а также типом высшей нервной деятельности и удоями коров; содержанием в крови липидных компонентов и процентом жира в молоке; показателями красной крови и резвостью лошадей; белковым составом сыворотки крови и скороспелостью свиней; содержанием щелочной фосфатазы и фосфолипидов в сыворотке крови и яйценоскостью кур; активностью щитовидной железы и энергией роста цыплят и поросят; строением кожи и длиной и тониной шерсти у овец и т. д.
         В 60-е годы в СССР, США, Великобритании, Дании, Швеции, Польше, Чехословакии и др. странах популярным объектом исследований И. ж. стали Группы крови и наследственно обусловленные типы белков крови, молока и яиц. Изучены характер их наследования и связь с продуктивностью и воспроизводительной функцией животных. Установлено, что группы крови и типы индивидуальных белков у животных в течение жизни не меняются. Накопление сведений о группах крови и типах белков позволяет контролировать данные о происхождении животных, различать однояйцевых и двуяйцевых близнецов, изучать структуру пород, их происхождение и взаимосвязь (что особенно важно для пород древнего происхождения), особенности внутрипородных групп — мужских линий и маточных семейств и т. д.
         Лит.: Горбелик В. И., Интерьер крупного рогатого скота, М., 1962; Эйдригевич Е. В., Раевская В. В., Интерьер сельскохозяйственных животных, М., 1966; Тихонов В.Н., Использование групп крови при селекции животных, М., 1967.
         М. М. Кот.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Интерьер животных" в других словарях:

  • ИНТЕРЬЕР ЖИВОТНЫХ — внутреннее строение, а также биохимические и физиологические особенности организма сельскохозяйственных животных, связанные с их продуктивностью и племенными качествами. Интерьерные признаки используют для оценки конституции и прогнозирования… …   Большой Энциклопедический словарь

  • интерьер животных — внутреннее строение, а также биохимические и физиологические особенности организма сельскохозяйственных животных, связанные с их продуктивностью и племенными качествами. Интерьерные признаки используют для оценки конституции и прогнозирования… …   Энциклопедический словарь

  • ИНТЕРЬЕР ЖИВОТНЫХ — Совокупность морфологических и физиологических особенностей организма, отражающих конституциональные, продуктивные и племенные качества животных. К интерьерным характеристикам относятся: биохимический анализ крови и животноводческой продукции… …   Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных

  • ИНТЕРЬЕР ЖИВОТНЫХ — внутр. строение, а также биохим. и физиол. особенности организма с. х. ж ных, связанные с их продуктивностью и плем. качествами. Интерьерные признаки используют для оценки конституции и прогнозирования продуктивности скота и птицы …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • интерьер — а, м. intérieur. 1. устар. Внутренность, внутреннее помещение. Уш. 1934. Особенный успех у публики имела комната баронессы, кабинет Арбенина, комнаты Звездича, роскошный зал и спальня Нины intérieur ы, обставленные своебразной стильной мебелью и… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • интерьер — (фр. interieur внутренний) 1) архитектурно и художественно оформленное внутреннее помещение здания; 2) внутреннее строение (анатомическое и гистологическое) органов и тканей, биохимические и физиологические особенности организма с. х. животных,… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • интерьер сельскохозяйственных животных — интерьер сельскохозяйственных животных, внутреннее строение (анатомическое и гистологическое) органов и тканей, биохимические и физиологические особенности организма сельскохозяйственных животных, связанные с их продуктивностью и племенными… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ИНТЕРЬЕР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ — внутр. строение (анатомич. и гистол.) органов и тканей, биохим. и физиол. особенности организма с. х. ж ных, связанные с их продуктивностью и плем. качествами. Учение об И. с. ж. составная часть учения о конституции сельскохозяйственных животных …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Рослинская капелла — Интерьер Рослинской капеллы Рослинская капелла св. Матфея (Collegiate Church of St Matthew)  позднеготическая церковь в Шотландии, в мидлотианской деревне Рослин, строившаяся в середине XV века близ Рослинского замка в качестве усыпальницы… …   Википедия

  • Рослинская часовня — Интерьер Рослинской капеллы. Рослинская капелла св. Матфея (Collegiate Church of St Matthew)  позднеготическая церковь в Шотландии, в мидлотианской деревне Рослин, строившаяся в середине XV века близ Рослинского замка в качестве усыпальницы клана …   Википедия

Книги

Другие книги по запросу «Интерьер животных» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»