Зубровка это:

Зубровка
        лядник (Hierochloё), род растений семейства злаков. Многолетние травы с ползучим корневищем. Яйцевидные колоски с обоеполым верхушечным цветком и двумя тычиночными боковыми цветками собраны в метёлки. Около 30 видов в умеренных и высоких широтах обоих полушарий и в горах тропиков. В СССР 8 видов. Широко распространена З. душистая (Н. odorata), растущая на лугах, полянах, в кустарниках, иногда как сорное растение. Содержит пахучее вещество кумарин. Используется для приготовления ароматических настоек («зубровка» и др.). З. южная (Н. australis) — излюбленный корм зубров (отсюда название), главным образом обитающих в Беловежской пуще.
        Зубровка душистая.
        Зубровка душистая.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Зубровка" в других словарях:

  • зубровка —      Русская или польская крепкая настойка на траве зубровке. Цвет от бледно желтого до янтарного. Умеренное и дозированное потребление настойки обеспечивает профилактический и лечебный эффект. Крепость – 40% * * * (Источник: «Объединенный… …   Кулинарный словарь

  • ЗУБРОВКА — ЗУБРОВКА, зубровки, жен. 1. Название различных злаков, издающих после сушки запах свежего сена. 2. Настойка из водки на этих злаках. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ЗУБРОВКА — ЗУБРОВКА, и, жен. 1. Луговой и лесной злак. 2. Водка, настоянная на таком злаке. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • ЗУБРОВКА — лядник (Hierochloe), род растений сем. злаков. Многолетние травы, б. ч. с длинным ползучим корневищем. Соцветие метёлка. Колоски с 3 цветками, из них верхний обоеполый, 2 нижних тычиночные или редуцированные. Ок. 30 видов, в Евразии, Америке,… …   Биологический энциклопедический словарь

  • зубровка — сущ., кол во синонимов: 11 • водка (162) • горькая трава (2) • злак (70) • …   Словарь синонимов

  • Зубровка — О настойке см. Зубровка (напиток) У этого термина существуют и другие значения, см. Зубровка (значения). ? Зубровка …   Википедия

  • зубровка — stumbražolė statusas T sritis augalininkystė atitikmenys: lot. Hierochloe angl. holygrass; sweetgrass rus. зубровка …   Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas

  • зубровка — водка, настоянная на одноименной траве, т. е. зубровке, Нiеrосhlое оdоrаtа . От зубр. Ср. польск. żubrowkа (см. Нич, JР 12, 125 и сл.) …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • Зубровка — пахучий колосок, Anthoxanthum odoratum L. (см. Антоксантум) …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Зубровка — ж. 1. Травянистое растение семейства злаков. 2. Настойка или водка, изготовленная с использованием такого растения. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»