Зааненская порода это:

Зааненская порода
        коз, порода молочного направления. Выведена в Швейцарии, в долине р. Зане (Saane), в середине 19 в. Козы крупные, с крепкой сухой конституцией, хорошо выраженным молочным типом телосложения, преимущественно комолые. Масть в основном белая. Масса козлов 70—80 кг, маток 50—60 кг. Плодовитость 180—250 козлят на 100 маток. Лактация продолжается 8—10 мес, иногда до 12 мес. Средний удой за лактацию 600—700 кг молока, рекордный — 2482 кг. Содержание жира в молоке 3,6—4,5%. З. п. распространена в Западной и Центральной Европе. Оказала большое влияние на молочное козоводство многих стран Европы, Америки и Азии. В Россию завозилась в 1905—13. Хорошо акклиматизировалась; использовалась для повышения молочности различных отродий русских коз. Удой лучших помесей 500—1000 кг молока за лактацию. Помеси распространены преимущественно в центральных и северо-западных областях РСФСР.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Зааненская порода" в других словарях:

  • ЗААНЕНСКАЯ ПОРОДА — коз, молочного направления. Выведена в сер. 19 в. в Швейцарии, в долине р. Зане (Saane). Козы крупные, крепкой сухой конституции, с хорошо выраженным молочным типом телосложения, преим. комолые. Вымя развитое, с крупными сосками. Кожа тонкая,… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • зааненская порода — Коза зааненской породы. зааненская порода коз, молочного направления. Выведена в середине XIX в. в Швейцарии, в долине р. Зане (Saane). Козы крупные, крепкой сухой конституции, с хорошо выраженным молочным типом телосложения, преимущественно… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Козоводство — …   Википедия

  • Коза (животное сем. полорогих) — Коза (Capra hircus L.), парнокопытное жвачное животное семейства полорогих. Предками домашних К. считают два существующих диких вида козлов ‒ безоаровых козлов и винторогих козлов, а также вымерший вид С. prisca. К. ‒ одно из первых прирученных… …   Большая советская энциклопедия

  • Коза — I Коза (Capra hircus L.)         парнокопытное жвачное животное семейства полорогих. Предками домашних К. считают два существующих диких вида козлов (См. Козлы) безоаровых козлов (См. Безоаровый козёл) и винторогих козлов (См. Винторогий козёл),… …   Большая советская энциклопедия

  • КОЗА — (Сорта hircus), парнокопытное жвачное ж ное сем. полорогих. Предками домашних К. считают два существующих диких вида козлов безоаровых и винторогих, а также вымерший вид С. prisca. К. одно из первых прирученных продуктивных ж ных. В Ср. Азии К.… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • коза — (Capra hircus), парнокопытное жвачное животное семейства полорогих. Предками домашних К. считают два существующих диких вида козлов — безоаровых и винторогих, а также вымерший вид C prisca. К. — одно из первых прирученных продуктивных… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Козоводство —         отрасль животноводства. Даёт разнообразную продукцию. Козье молоко легкоперевариваемый продукт, особенно ценный для питания детей и людей с желудочными заболеваниями. Используется также для переработки на сыры и молочнокислые продукты.… …   Большая советская энциклопедия

  • КОЗОВОДСТВО — разведение коз для получения разнообразной продукции; отрасль жив ва. Козье молоко легкопереваримый продукт, особенно ценен для детского и диетич. питания; используется также для получения сыра и кисломолочных продуктов. Мясо коз по питательности …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • ПОРОДЫ КОЗ — см. также 6. КОЗЫ Коза одно из первых прирученных животных. В мире разводят очень много пород, породных групп и различных отродий коз. Они имеют большое разнообразие по направлению продуктивности, качеству продукции, живой массе, экстерьеру и… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»