Женьшень это:

Женьшень
(китайское— корень жизни, буквально— человек-корень)
        (Panax Ginseng С. A. May), многолетнее травянистое лекарственное растение семейства аралиевых. Многолетними зимующими органами Ж. являются корень и корневище. Корень стержневой, слабоветвистый, мясистый, беловато-серый или желтоватый. Стебель прямой, около 50 см высотой, в большинстве случаев одиночный, в верхней части с мутовкой (верхушечной розеткой) из 3—5 листьев (редко больше). Листья длинночерешковые, пальчатосложные из 5(7) листочков с остропильчатыми краями. Из центра листовой розетки поднимается стрелка с простым зонтиком из 15—20 (в среднем) мелких, зеленовато-белых обоеполых цветков со слабым ароматом. Плод — ярко-красная дву- (реже одно-или трёх-) семенная костянка. Цветёт Ж. в июле, плоды созревают в августе.
         Дикорастущий Ж. — редкое реликтовое растение. Встречается в СССР в Приморском и Хабаровском краях, в северо-восточной части Китая, на С. Кореи. Произрастает большей частью в девственных широколиственно-хвойных лесах. Предпочитает рыхлые, хорошо дренированные, богатые перегноем почвы. Дикорастущий Ж. растет и развивается крайне медленно; предельный возраст около 100 лет, иногда больше. Вес корня до 400 г. Препараты из корня в виде спиртовой настойки, порошков или таблеток применяют как тонизирующее средство при гипотонии, усталости, переутомлении, неврастении. Возделывают Ж. в СССР, главным образом в Приморском крае, заготавливают в августе — сентябре, когда плоды полностью созревают. Успешные опыты проводятся на Северном Кавказе и под Москвой. В культуре Ж. развивается быстрее, даёт более мощный корень, по химическому составу и фармакологическому действию не отличается от дикорастущего. Культура Ж. ведётся на грядах, которые размещают с В. на З. и притеняют от солнца односкатными навесами. В почву вносят листовой перегной или торф, калийную соль, суперфосфат и для лучшей аэрации гранитную дресву (дроблёный гранит). Ж. высевают ранней весной в рассадниках, а осенью, когда растения закончат вегетацию, пересаживают на постоянное место на гряды, подготовленные так же, как и в рассадниках. Площадь питания растений должна быть не менее 20 Х 25 см. Уход за плантациями Ж. заключается в систематической прополке, рыхлении, окучивании, в борьбе с вредителями и болезнями. В жаркую и сухую погоду растения нуждаются в поливе. Урожай корней снимают в конце вегетационного периода в возрасте 5—8 лет, семян — с 3—4-го года жизни растения.
         Из др. видов, наиболее близких к Ж. и относящихся к роду панакс, лекарственное значение имеют: панакс пятилистный, или Ж. американский (Panax quinquefo-lium L.), культивируемый в США и Канаде; панакс ложный (P. pseudo-ginseng Wall.), культивируемый на Ю. Китая и в ДРВ; дикорастущий японский, или ползучий, панакс (P. Japonicus С. A. May). Открыт полноценный заменитель Ж. — дальневосточный кустарник свободно-ягодник колючий Элеутерококк.
        
         Лит.: Гутникова З. И., Воробьева П. П., Бункина И. А., Женьшень и его возделывание, Владивосток, 1963.
         И. В. Грушвицкий.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Женьшень" в других словарях:

  • женьшень — женьшень …   Орфографический словарь-справочник

  • Женьшень — Женьшень. ЖЕНЬШЕНЬ (китайское корень жизни, буквально человек корень), многолетнее травянистое растение (семейство аралиевые). В северо восточной части Китая, на севере Кореи, а также в Приморском и Хабаровском краях. Растет в смешанных кедровых …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • ЖЕНЬШЕНЬ — (Panax ginseng), многолетнее травянистое растение рода панакс. Корень стержневой, слабоветвистый, мясистый, беловаго серый или желтоватый. Стебли одиночные вые. ок. 50 см, в верх, части с мутовкой из 3 5 длинно черешчатых листьев; цветки мелкие,… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Женьшень — многолетнее травянистое растение, корень которого используется в пищевой промышленности в тонизирующих напитках. Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • ЖЕНЬШЕНЬ — (кит. корень жизни букв. человек корень), многолетнее травянистое растение семейства аралиевых. Растет на Дальнем Востоке в тенистых лесах северо восточной части Китая, севере Кореи, Приморского и Хабаровского краев. Разводят как лекарственное… …   Большой Энциклопедический словарь

  • ЖЕНЬШЕНЬ — ЖЕНЬШЕНЬ, женьшеня, муж. (китайск. jenshen) (бот., Этногр.). Дикорастущее в Манжурии и Корее травянистое растение, корень которого применяется китайской медициной, как универсальное лечебное средство. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935… …   Толковый словарь Ушакова

  • ЖЕНЬШЕНЬ — ЖЕНЬШЕНЬ, я, муж. Дальневосточное многолетнее травянистое растение, корень к рого применяется в медицине как лечебное и тонизирующее средство. Ж. корень жизни. | прил. женьшеневый, ая, ое. Женьшеневые плантации. Толковый словарь Ожегова. С.И.… …   Толковый словарь Ожегова

  • женьшень — сущ., кол во синонимов: 6 • гинсана (2) • жень шень (3) • жинзенг (3) • …   Словарь синонимов

  • ЖЕНЬШЕНЬ — англ.Ginseng нем.Kraftwurz, Gilgen франц.Gensang лат.Panax ginseng С. А. М. (Araliaceae) …   Фитопатологический словарь-справочник

  • Женьшень — У этого термина существуют и другие значения, см. Жень шень (альбом). Женьшень …   Википедия

  • женьшень — я; м. [китайск.] Дальневосточное многолетнее травянистое растение сем. аралиевых, корень которого используется в медицине. Выращивание, разведение женьшеня. Плантации женьшеня. Ж. называют корнем жизни. ◁ Женьшеневый, ая, ое. Ж. корень. Ж ая… …   Энциклопедический словарь

Книги

  • Женьшень, Джесси Рассел. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Женьше?нь (от кит. трад. ??, упр. ??, пиньинь: r?nsh?n,… Подробнее  Купить за 1125 руб
  • Женьшень, Михаил Пришвин. В книгу Михаила Пришвина, тонкого лирика природы, великолепного стилиста, вошли философская повесть "Женьшень" и циклы новелл "Олень-цветок" и "Голубые песцы". Произведения, появившиеся в… Подробнее  Купить за 430 руб
  • Женьшень, Михаил Пришвин. Повесть выдающегося русского советского писателя, проникнутая красотой и загадочностью дальневосточной тайги, зовущая к единению человека с природой… Подробнее  Купить за 280 руб
Другие книги по запросу «Женьшень» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»