Гомогенизатор это:

Гомогенизатор
        аппарат для получения однородных, мелко измельчённых смесей, а также эмульсий высокой дисперсности (См. Дисперсность). Г. применяются в производстве стерилизованного молока, овощных, фруктовых и молочных консервов, мороженого, сливок и др. Широко используются Г. при химических и биологических лабораторных исследованиях. В Г. жидкость с большой скоростью пропускается через капиллярные отверстия или узкие щели с зазором 2—7 мкм. При этом частицы жира раздробляются (до 0,1—1,0 мкм) и распределяются равномерно. Основными частями Г. являются один или несколько (для равномерности подачи) параллельно установленных насосов и одна или несколько гомогенизирующих головок, расположенных последовательно. В зависимости от числа головок различают одно-, двух- и трёхступенчатые Г. Производительность Г. до 5000 л/ч.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Гомогенизатор" в других словарях:

  • гомогенизатор — гомогенизатор …   Орфографический словарь-справочник

  • Гомогенизатор — РПГ аппарат, применяемый для создания однородной (гомогенной) физически стабильной смеси, как правило, жидкостей, двух или более, не растворимых одна в другой, а также для измельчения содержащихся в продукте частиц до заданного микронного уровня …   Википедия

  • гомогенизатор — эмульсификатор, эмульсор Словарь русских синонимов. гомогенизатор сущ., кол во синонимов: 2 • эмульсификатор (2) • …   Словарь синонимов

  • гомогенизатор — Машина, выравнивающая свойства формовочного материала, например, отработанной смеси, по ее объему. [ГОСТ 18111 93] Тематики оборудование для литья Обобщающие термины смесеприготовительное оборудование …   Справочник технического переводчика

  • Гомогенизатор — Гомогенизатор – машина для приготовления дорожных эмульсий, внутри цилиндрической полости которой с большим числом оборотов в секунду вращается цельный или составленный из нескольких дисков ротор, причем между ним и стенкой цилиндра… …   Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов

  • гомогенизатор — (см. гомогенизация) аппарат для получения однородных (гомогенных) эмульсий; примен. в хим., пищевой промышленности и т. д. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009. гомогенизатор [ …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ГОМОГЕНИЗАТОР — (от греческого homo genes однородный) барабанный смеситель, усредняющий (гомогенезирующий) отработанную формовочную смесь по содержанию влаги и охлаждающий смесь до температуры, близкой к нормальной. (рис. Г 13). Окружная скорость барабана… …   Металлургический словарь

  • гомогенизатор — homogenizatorius statusas T sritis chemija apibrėžtis Aparatas smulkiadispersėms emulsijoms gauti. atitikmenys: angl. homogenizer rus. гомогенизатор …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • гомогенизатор — (греч. homogenes однородный) в медицинской технике аппарат для измельчения животных и растительных тканей и превращения их в гомогенат …   Большой медицинский словарь

  • гомогенизатор — гомогенизатор, гомогенизаторы, гомогенизатора, гомогенизаторов, гомогенизатору, гомогенизаторам, гомогенизатор, гомогенизаторы, гомогенизатором, гомогенизаторами, гомогенизаторе, гомогенизаторах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А …   Формы слов

Книги

  • Чернила HP, . Набор с белыми чернилами HP Scitex FB251 (2 литра) предоставляет новые возможности печати. Высокий ресурс картриджей (2 литра) позволяет печатать дольше, повышая… Подробнее  Купить за 68413 руб


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»