Гнили это:

Гнили
        широко распространённые, вызываемые полупаразитными и сапрофитными грибами и бактериями патологические процессы разложения и частичной минерализации органических межклеточных веществ, клеточных стенок и содержимого клеток растений. При этом происходит мацерация тканей и обособление клеток, нарушается строение тканей и уменьшается их прочность, нарушаются или прекращаются функции клеток, тканей и органов. Г. подвержены сочные, богатые питательными веществами и деревянистые части растения (мясистые листья, цветочные почки, плоды, корне- и клубнеплоды, корни, ствол).
         Разнообразные типы Г. группируют по возбудителям гнилостных процессов — этиологическая классификация; по поражаемым растениям и их органам (плодовые, корневые, стволовые или стеблевые Г.) и по различным видам растительных материалов (Г. древесины, волокна, сена, соломы и т.д.)— растениеводческая классификация; по характерным симптомам и, в частности, по консистенции (мокрые, сухие Г.), окраске (чёрные, белые, серые, красные, розовые, синие, пёстрые Г.). В научно-производственной практике применяются два первых принципа классификации. В рамках этиологической классификации значительна по числу типов и приносимому ущербу группа Г., вызываемых многоядными грибами и бактериями. К таким Г. относятся Белая гниль, мокрая Г. клубней, корнеплодов, луковиц и кочанов, Кагатная гниль свёклы, одна из опаснейших болезней корнеплодов свёклы во время её хранения, Гниль древесины, Озониоз и др. Отдельные виды или группы родственных видов растений поражают корневые Г. колосовых злаков, бобовых культур, хлопчатника, Корнеед свёклы, сухая Г. клубней картофеля, Кольцевая гниль картофеля, Плодовая гниль косточковых и семечковых, вершинная Г. томатов, шейковая Г. лука и др. Г. часто приводят растение к преждевременной гибели и наносят большой хозяйственный ущерб. Меры борьбы: устранение условий, снижающих сопротивляемость возбудителям; применение фитосанитарных (уничтожение пораженных растений и их частей, защита растений от механический повреждений; соблюдение установленных правил хранения урожая и др.) и химических (удобрения и Пестициды) методов и т.д.
         Лит.: Бондарцев А. С., Трутовые грибы Европейской части СССР и Кавказа, М. — Л., 1953; Ванин С. И., Лесная фитопатология, 4 изд., М.—Л., 1955.), Свекловодство, т. 3, ч. 2, Болезни сахарной свеклы и меры борьбы с ними, 2 изд., Киев, 1959; Герасимов Б. А., Осницкая Е. А., Вредители и болезни овощных культур, 4 изд., М., 1961; Дементьева М. И., Болезни плодовых культур, М., 1962; Натальина О. Б., Болезни ягодников, М., 1963; Словарь-справочник фитопатолога, под ред. П. Н. Головина, М. — Л., 1967.
         М. С. Дунин.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Гнили" в других словарях:

  • ГНИЛИ — болезни раст., вызывающие отмирание и разложение тканей. Обыкновенно Г. причиняются гнилостными бактериями и плесневыми грибками. Наиболее распространенные грибные Г.: плодовые (напр. яблонная), белая и серая (поражает многие раст.), картофельная …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • ГНИЛИ — патол. процессы разложения и частичной минерализации органич. межклеточных в в, клеточных стенок и содержимого клеток р ний, вызываемые фитопатогенными грибами и бактериями. Г. подвержены сочные, богатые пи тат. в вами и деревянистые части… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • гнили — Таблица 24. Бактериальные болезни растений: 1 — бактериальный ожог лимона (ветвь и плод); 2 — рак цитрусовых (лист и ветвь грейпфрута); 3 — бактериальный ожог груши; 4 — бактериальная (дырчатая) пятнистость косточковых (лист… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ГНИЛИ РАСТЕНИЙ — болезни, вызываемые фитопатогенными грибами и бактериями. Поражаются все части растения, особенно сочные органы. Органические вещества клеток больных растений разлагаются и частично минерализуются …   Большой Энциклопедический словарь

  • гнили вкус —      фр. Gout de pourri. Нехарактерные ароматы, а в ряде случаев и запах плесени, приобретаемые вином при его производстве винограда, который был поражен серой гнилью. * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь

  • гнили растений — обобщенное название болезней растений, вызываемых фитопатогенными грибами и бактериями. Поражаются все части растения, особенно сочные органы. Органические вещества клеток больных растений разлагаются и частично минерализуются. (Источник:… …   Словарь микробиологии

  • гнили растений — болезни, вызываемые фитопатогенными грибами и бактериями. Поражаются все части растения, особенно сочные органы. Органические вещества клеток больных растений разлагаются и частично минерализуются. * * * ГНИЛИ РАСТЕНИЙ ГНИЛИ РАСТЕНИЙ, болезни,… …   Энциклопедический словарь

  • ГНИЛИ РАСТЕНИЙ — болезни, вызываемые фитопатогенными грибами и бактериями. Поражаются все части р ния, особенно сочные органы. Органич. в ва клеток больных р ний разлагаются и частично минерализуются …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • КОРНЕВЫЕ ГНИЛИ ОГУРЦА — см. Корневые гнили огурца сильно распространяются при использовании почв, на которых уже росли огурцы, а также при поливе холодной водой и резком снижении температуры почвы. Часто корневые гнили поражают рассаду при неправильной посадке, при ее… …   Энциклопедия семян. Овощные культуры

  • Примесь гнили — Наличие в общей массе измельченной древесины частиц, пораженных гнилью Смотреть все термины ГОСТ 23246 78. ДРЕВЕСИНА ИЗМЕЛЬЧЕННАЯ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ …   Словарь ГОСТированной лексики

Книги

  • Семь Зверей Райлега. Книга 1. Терн, Ник Перумов. Терн из народа дхуссов, воин, философ, маг - кто он и зачем появился в Мире Семи Зверей? Кто преследует его и почему он никогда не рассказывает о своем прошлом даже тем, с кем сражался плечом… Подробнее  Купить за 300 руб
  • Семь Зверей Райлега. Тёрн, Перумов Ник. Тёрн из народа дхуссов, воин, философ, маг – кто он и зачем появился в Мире Семи Зверей? Кто преследует его и почему он никогда не рассказывает о своем прошлом даже тем, с кем сражался плечом… Подробнее  Купить за 297 руб
  • Имя Зверя. Том 2, Перумов Н.Д.. Гибель Райлега все ближе. Ошибаются Мудрые, рушатся устои, магические формулы не работают, а Мир Семи Зверей заливают волны Гнили. Неизменными и несокрушимыми остаются лишь любовь,… Подробнее  Купить за 256 руб
Другие книги по запросу «Гнили» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»