Гемицеллюлозы это:

Гемицеллюлозы
        высокомолекулярные (молярная масса 1000—12000) гетерополисахариды (см. Полисахариды). Встречаются в значительном количестве (от 6 до 27%) в одревесневших частях растений (соломе, семенах, орехах, древесине) вместе с целлюлозой (См. Целлюлоза); в отличие от неё, Г. легко гидролизуются разбавленными минеральными кислотами с образованием галактозы, ксилозы, арабинозы и уроновых кислот. Из растений извлекаются разбавленными щелочами.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Гемицеллюлозы" в других словарях:

  • ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗЫ — группа полисахаридов высших растений, входящих вместе с целлюлозой в состав клеточной стенки. Наиб, распространены глюкуро ноксиланы, глюкоманнаны, галакгоглю команнаны или арабиногалактаны. Общее содержание Г. в растениях может достигать 40%,… …   Биологический энциклопедический словарь

  • ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗЫ — углеводы, относящиеся к полисахаридам менее сложного состава, чем крахмал и целлюлоза; входят в состав опорных тканей растений. Геологический словарь: в 2 х томах. М.: Недра. Под редакцией К. Н. Паффенгольца и др.. 1978 …   Геологическая энциклопедия

  • Гемицеллюлозы — углеводы, входящие в состав клеточных оболочек растений. От клетчатки, или целлюлозы, они отличаются растворимостью в 1 % растворе соляной или серной кислоты при нагревании. Сюда относится, например, парагалактан. Он не растворим в воде и дает… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • гемицеллюлозы — (см. геми...) углеводы из группы полисахаридов, близкие к клетчатке (целлюлозе), входящие в состав клеточных оболочек растений; играют двоякую роль: механическую, подобно целлюлозе, и запасного питательного вещества, подобно крахмалу. Новый… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗЫ — полисахариды, содержащиеся наряду с целлюлозой и лигнином в клеточной стенке растений. Большинство Г. отличается от целлюлозы лучшей р римостью в р рах щелочей и способностью легко гидролизоваться кипящими разб. минеральными к тами. В растениях Г …   Химическая энциклопедия

  • ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗЫ — полисахариды, содержащиеся в клеточной стенке растений. Содержатся (13 43%) в древесине, шелухе семян, соломе, отрубях и т. п. В растениях служат опорным материалом и, возможно, резервным питательным в вом. Лучше чем целлюлоза р ряются в р рах… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • гемицеллюлозы — гемицеллюл озы, л оз, ед. ч. л оза, ы …   Русский орфографический словарь

  • ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗЫ — группа полисахаридов высших р ний, входящих вместе с целлюлозой в состав клеточной стенки. Наиб. распространённые Г. глюкуроноксиланы, глюкоманнаны, галактоглюкоманнаны. Общее содержание Г. в растениях может достигать 40%, состав Г. зависит от… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗЫ — высокомолекулярные полисахариды, отличающиеся от целлюлозы тем, что легко гидролизуются слабыми растворами минеральных кислот с образованием галактозы, ксилозы, арабинозы и уроновых кислот. Обладают, как и целлюлоза, большой прочностью. Являются… …   Словарь ботанических терминов

  • гемицеллюлозы — гемицеллюло/зы, о/з, ед. о/за, ы …   Слитно. Раздельно. Через дефис.

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»