Выжимка это:

Выжимка
        остаток, получаемый после отжатия сока из винограда, виноградной мезги или ягод и плодов. Количество В. (гребни, семена, кожура ягод) достигает при использовании винтовых прессов 21% перерабатываемого винограда. В. бывает: белая и красная, сладкая (небродившая) и сброженная. Из В. получают виннокаменную кислоту и этиловый спирт. Из виноградных семян выделяют виноградное масло и энотанин. Сухую кожицу применяют для корма скоту или в качестве удобрения. Из красной В. получают красный энокраситель, пригодный для кондитерских изделий.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Выжимка" в других словарях:

  • ВЫЖИМКА — ВЫЖИМКА, выжимки, мн. нет, жен. (разг.). Действие по гл. выжимать в 1 знач. Выжимка белья. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ВЫЖИМКА — ВЫЖИМКА, и, жен. 1. см. выжать 1. 2. перен. Сжатое изложение содержания какого н. документа, текста. В. из конспекта. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • выжимка — сущ., кол во синонимов: 4 • выжимание (11) • жом (5) • обжимка (5) • …   Словарь синонимов

  • Выжимка — ж. 1. процесс действия по гл. выжимать I 1., 4. 2. Результат такого действия. 3. перен. разг. Очень краткое изложение содержания какого либо текста. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • выжимка — выжимка, выжимки, выжимки, выжимок, выжимке, выжимкам, выжимку, выжимки, выжимкой, выжимкою, выжимками, выжимке, выжимках (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов

  • выжимка — в ыжимка, и, род. п. мн. ч. мок …   Русский орфографический словарь

  • выжимка — и; ж. 1. к Выжать (1.В.). В. свекловицы. 2. обычно мн.: выжимки, мок. Остатки, отходы от выжимания из чего л. сока, масла. Яблочные, виноградные выжимки. Плодовая в. 3. Разг. Очень краткое изложение содержания какого л. текста. В. из доклада …   Энциклопедический словарь

  • выжимка — и; ж. 1) к выжать I Вы/жимка свекловицы. 2) обычно мн.: вы/жимки, мок. Остатки, отходы от выжимания из чего л. сока, масла. Яблочные, виноградные выжимки. Плодовая вы/жимка. 3) разг. Очень краткое изложение содержания какого л. текста …   Словарь многих выражений

  • выжимка — вы/жим/к/а …   Морфемно-орфографический словарь

  • ВЫЖИМКИ — ВЫЖИМКИ, мок и мков, ед. выжимка, и, жен. Остатки от выжимания из чего н. сока, жидкости, масла. Яблочные, виноградные в. Плодовая выжимка. | прил. выжимочный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

Книги

Другие книги по запросу «Выжимка» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»