Бычки это:

Бычки
(Gobiidae)
        семейство рыб отряда окунеобразных. Характерно строение брюшных плавников: они обычно срастаются, образуя присасывательный диск. Около 600 видов. Распространены в прибрежных частях морей тропических и умеренных широт, а также в солоноватых и пресных водах. В СССР наиболее разнообразно Б. представлены в Чёрном, Азовском и Каспийском морях, где имеется ряд промысловых видов: Б.-кругляк (Gobius melanostomus), Б.-песочник (G. fluviatilis), Б.-кнут (G. batrachoce-phalus), Б.-травяник (G. ophiocephalus) и др. В Аральское м. Б. занесены при акклиматизации др. рыб. Некоторые виды отличаются малыми размерами: филиппинский Б. (Mystichthys luzonensis) имеет длину 10—14 мм; каспийский Б. (Hyrcanogobius bergi) — 21 мм. Размножаются Б. в весенне-летнее время. Икринки прикрепляются к подводным предметам и часто охраняются родителями. Маленькие черноморские Б. (Pomatoschistus) откладывают икру в пустые раковины моллюска-сердцевидки. Большинство Б. питается донными беспозвоночными, но имеются также хищные и планктоноядные виды. Потребляются в свежем и консервированном виде.
         Лит.: Берг Л. С., Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран, 4 изд., ч. 3, М. — Л..1948 — 49; Световидов А. Н., Рыбы Чёрного моря, М. — Л., 1964.
         А. А. Световидова.
        Бычки: 1 — бычок-кнут; 2 — бычок-песочник; 3 — бычок-кругляк.
        Бычки: 1 — бычок-кнут; 2 — бычок-песочник; 3 — бычок-кругляк.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Бычки" в других словарях:

  • бычки — семейство рыб отряда окунеобразных. Длина 10 35 (иногда до 50) см. Около 1600 видов, в прибрежных частях морей тропических и умеренных широт, в солоноватых и пресных водах. Около 50 видов в Чёрном, Азовском, Каспийском и Японском морях. Объект… …   Энциклопедический словарь

  • бычки — (бычковые), семейство рыб отр. окунеобразных. Включает св. 200 родов, более 1600 видов, обитающих главным образом в тропических и субтропических водах всех океанов; донные, прибрежные морские, солоноватые и пресноводные рыбы. В России ок. 20… …   Биологический энциклопедический словарь

  • БЫЧКИ — БЫЧКИ, семейство рыб. Длина 10 35 (иногда до 50) см. Около 1600 видов, в прибрежных частях всех теплых морей и пресных водах. Ряд видов объект любительского лова. Мелкие виды содержат в аквариумах …   Современная энциклопедия

  • БЫЧКИ — семейство рыб отряда окунеобразных. Длина 10 35 (иногда до 50) см. Ок. 600 видов, в прибрежных частях морей тропических и умеренных широт, в солоноватых и пресных водах. Ок. 50 видов в Черном, Азовском, Каспийском и Японском морях. Объект… …   Большой Энциклопедический словарь

  • Бычки — I мн. Консервы из бычков [бычок II]. II мн. разг. 1. уменьш. к сущ. быки III 2. ласк. к сущ. быки III Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Бычки — БЫЧКИ, семейство рыб. Длина 10 35 (иногда до 50) см. Около 1600 видов, в прибрежных частях всех теплых морей и пресных водах. Ряд видов объект любительского лова. Мелкие виды содержат в аквариумах.   …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • Бычки — Содержание 1 География 1.1 Белоруссия 1.2 Россия …   Википедия

  • Бычки —         Весьма многочисленное семейство бычков, или колбневых (Gobiidae), отличается с первого взгляда своими сросшимися брюшными плавниками. Большинство видов живут в морях; у нас в Черном и Каспийском, частью в реках, в них впадающих, известно… …   Жизнь и ловля пресноводных рыб

  • Бычки. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • БЫЧКИ — д. Лев Толстовского района Гагаринского сельсовета. Возникли во второй половине XVIII в. В документах 1771 г. отмечается д. Бычки, «что была пустошь дикое поле» (ЭПРанУ). Название от диалектного бык, бычок возвышение на мысу, образуемое двумя… …   Липецкая топонимия

Книги

Другие книги по запросу «Бычки» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»