Белоголовая украинская порода
- Белоголовая украинская порода
-
крупного рогатого скота, порода молочного направления. Создана на Украине в конце 19 в. скрещиванием местного полесского скота с голландским. Туловище удлинённое, узкое, спина недостаточно ровная, зад часто свислый, крышеобразный и суженный, костяк лёгкий, мускулатура слабо развита. Масть красная или чёрная, голова, брюхо, ноги и конец хвоста белые. Живая масса быков 800—850 кг, наибольшая до 1100 кг; коров 400—450 кг, в лучших хозяйствах 550 кг. Удой 2500—3000 кг, рекордный 12339 кг молока за лактацию. Жирность молока 3,5—3,8%. Племенную работу ведут в направлении повышения молочности и жирномолочности, исправления экстерьерных недостатков. Скот разводят главным образом «в себе», применяли также вводное скрещивание с быками черно-пёстрой и симментальской пород. Районы разведения: Житомирская, Киевская, Винницкая и Хмельницкая области. Ведущие племенные хозяйства: Антонинский племзавод Хмельницкой области, экспериментальное хозяйство «Терезино» Киевской области.
Лит.: Кравченко М. А., Бipюкова Є. С., Аналiз племiнноϊ роботи з худобою бiлоголовоϊ yкpaϊнськоϊ породи, «Науковi працi. Киϊвська дослiдна станцiя тваринництва», 1960, т. 6; Скотоводство. Крупный рогатый скот, т. 1, М., 1961.
Н. А. Кравченко.
Корова белоголовой украинской породы.
Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия.
1969—1978.
Смотреть что такое "Белоголовая украинская порода" в других словарях:
БЕЛОГОЛОВАЯ УКРАИНСКАЯ ПОРОДА — кр. рог. скота, молочного направления. Выведена в кон. 19 в. на Украине скрещиванием местного полесского скота с гроннигенским. Туловище удлиненное, узкое, спина недостаточно ровная, зад часто свислый, крышеобразный и суженный. Костяк лёгкий ,… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
белоголовая украинская порода — крупного рогатого скота, молочного направления. Выведена в конце XIX в. на Украине скрещиванием местного полесского скота с гроннигенским. Туловище удлинённое, узкое, спина недостаточно ровная, зад часто свислый, крышеобразный и суженный. Костяк… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
БЕЛОГОЛОВАЯ УКРАИНСКАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Порода создана в конце 18 столетия в районах Житомира и Коростеня на Украине на основе местного полесского скота методом воспроизводительного скрещивания с быками гронингенской голландской породы. В Голландии… … Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ — Общие сведения МОЛОЧНЫЕ ПОРОДЫ ЧЕРНО ПЕСТРАЯ ЧЕРНО ПЕСТРАЯ ЭСТОНСКАЯ ЧЕРНО ПЕСТРАЯ ЛИТОВСКАЯ АУЛИЭАТИНСКАЯ ИСТОБЕНСКАЯ ХОЛМОГОРСКАЯ ПЕЧОРСКИЙ ТИП ХОЛМОГОРСКОЙ ПОРОДЫ ТАГИЛЬСКАЯ БЕЛОГОЛОВАЯ УКРАИНСКАЯ ЯРОСЛАВСКАЯ КРАСНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПОРОДЫ КРАСНЫЙ… … Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ. Общие сведения — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Л. К. Эрнст, Н. Г. Дмитриев и И. А. Паронян Скотоводство в СССР ведущая отрасль животноводства, обеспечивающая производство для населения высокоценных продуктов питания и сырья для промышленности. По численности… … Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
Породы домашних быков — Породы домашних быков генетически устойчивые разновидности домашних быков, возникшие в результате искусственного отбора. Это отдельные группы близкородственых и внешне подобных друг другу домашних быков, обладающих характерными… … Википедия
СССР. Естественные науки — Математика Научные исследования в области математики начали проводиться в России с 18 в., когда членами Петербургской АН стали Л. Эйлер, Д. Бернулли и другие западноевропейские учёные. По замыслу Петра I академики иностранцы… … Большая советская энциклопедия
ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЕ СКРЕЩИВАНИЕ — заводское скрещивание, метод разведения с. х. ж ных, применяемый для создания новой, более совершенной породы скрещиванием ж ных разных пород. В. с., в к ром участвуют две породы, наз. простым, три и более сложным. Плем. работа при В. с.… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
ПОРОДНОЕ РАЙОНИРОВАНИЕ — плановое размещение пород с. х. ж ных в зависимости от природно экономич. условий. Осн. принцип подбора и закрепления пород для определ. зон и р нов хоз. необходимость и экономич. целесообразность разведения породы в данной местности с учётом… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
СЕЛЕКЦИЯ — (от лат. selectio выбор, отбор), наука о методах создания сортов и гибридов с. х. р ний, пород ж ных; отрасль с. х. произ ва, занимающаяся выведением сортов и гибридов с. х. культур, пород ж ных. С. разрабатывает способы воздействия на растения и … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
Корова белоголовой украинской породы.