Базелла-шпинат это:

Базелла-шпинат
        малабарский шпинат (Basellaalba), одно-, двулетнее вьющееся растение семейства базелловых. Родом из Индии. Достигает высоты 1,5—2 м. Листья и стебель сочные, мясистые. Разводят главным образом в тропических и субтропических странах ради молодых побегов, которые в варёном виде употребляют как заменитель шпината. Сок плодов применяют для окраски пищевых продуктов.
         Лит.: Ипатьев А. Н., Овощные растения земного шара. Систематика, биология, агротехника и сортовые ресурсы, Минск, 1966.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Базелла-шпинат" в других словарях:

  • базелла-шпинат — базелла шпинат, базеллы шпината …   Орфографический словарь-справочник

  • Базелла белая — ? Базелла белая Научная …   Википедия

  • Шпинат огородный — ? Шпинат огородный …   Википедия

  • Базелла — ? Базелла Соцветие базеллы белой …   Википедия

  • базелла — сущ., кол во синонимов: 2 • растение (4422) • шпинат (5) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • шпинат — сущ., кол во синонимов: 5 • базелла (2) • германизм (176) • овощ (41) • …   Словарь синонимов

  • Базелла — тропическое вьющееся растение из семейства лебедовых (Chenopodiaceae). Оно образует несметное множество листьев, отличающихся очень приятным вкусом и потому употребляемых в Индии как шпинат. В средней России успех разведения этого овоща… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Малабарский шпинат — ? Базелла белая Базелла белая Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс …   Википедия

  • BASELLA RUBRA L. - БАЗЕЛЛА КРАСНАЯ, МАЛАБАРСКИЙ, ИНДИЙСКИЙ, КИТАЙСКИЙ, ЦЕЙЛОНСКИЙ ШПИНАТ — см. 291. Однолетнее растение. Двулетнее растение. Многолетнее растение. В. rubra L. Б. красная, малабарский, индийский, китайский, цейлонский шпинат Sp. pl. (1753) 272. Burkill (1935) 307. Нестеренко (1936) 123, рис. S y n. В. alba L.; В.… …   Справочник растений

  • BASELLA L. — БАЗЕЛЛА — 291. Basella L. Базелла см …   Справочник растений


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»