Анисовый альдегид это:

Анисовый альдегид
        n-мeтоксибензальдегид,
         n-CH3OC6H4CHO,
        маслянистая жидкость с пряным запахом, содержится в эфирных маслах растений. В промышленности А. а. получают из анетола, главного компонента эфирного масла Аниса. При восстановлении А. а. образуется анисовый спирт. Оба вещества широко используют в парфюмерии.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Анисовый альдегид" в других словарях:


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»