- Анис звездчатый
-
анисовое дерево, дерево семейства иллициевых; то же, что Бадьян.
Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.
Анис звездчатый
Смотреть что такое "Анис звездчатый" в других словарях:
Анис звездчатый — … Википедия
Анисум стелатум - Anisum stellatum, Анис звездчатый, Бадьян настоящий — Син.: Илликум верум Jllicum verum, Бадьян ядовитый.Из семейства бадьяновых. Родина Южный Китай и Северный Вьетнам, культивируется здесь и в других тропических областях Средней и Южной Азии. Представляет собой вечно зеленое дерево высотой 5 10 м.… … Справочник по гомеопатии
анис — Популярная в кулинарии разных стран пряность в виде семян. Используется преимущественно в восточной кухне. Подходит в качестве приправы к хлебу, сладостям. Придает пряную остроту некоторым напиткам, например чаю и сокам, а также спиртным… … Кулинарный словарь
АНИС — АНИС, Fructus Anisi vulgaris от Pimpinel la Anisum, сем. зонтичных (Umbelliferae), однолетнее травянистое растение с беловатым, тонким корнем и зеленым прямостоящим стеблем. Цветет в июле и августе. Разводится А. в больших количествах как за… … Большая медицинская энциклопедия
Звездчатый анис — ? Бадьян Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные … Википедия
звездчатый анис — žvaigždanyžis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Žvaigždanyžinių (Illiciaceae) šeimos augalų gentis (Illicium). atitikmenys: lot. Illicium angl. anise tree; star anise vok. Sternanis; Sternanisbaum rus. бадьян; звездчатый анис; иллициум lenk.… … Dekoratyvinių augalų vardynas
Звездчатый анис — (Illicium anisatum L. бадьян трава) вид из семейства магнолиевых (Magnoliàceae), вечнозеленое дерево от 6 до 8 м высотою, дико растущее в горах юго зап. Китая; листья цельнокрайние, удлиненные, кожистые; цветки одиночные, пазушные,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Анис (бадьян) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (О пряностях): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
АНИС — 1) однолетнее, травянистое, эфирномасличное раст., культивируется в Курской, Воронежской обл. и на Украине ради семян, используемых в медицине и пищевой промышленности. Из семян А. добывается эфирное масло (выход 1,5 3,5%), употр. в парфюмерии,… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
ILLICIUM L. — ИЛЛИЦИУМ, ЗВЕЗДЧАТЫЙ АНИС — 322. Illicium L. [Сем. Illiciaceae Van Tiegh.] Иллициум, Звездчатый анис см … Справочник растений
