Амины биогенные это:

Амины биогенные
        протеиногенные, группа азотсодержащих органических соединений, образующихся в организмах человека, животных, растений и бактерий путём декарбоксилирования аминокислот, т. е. отщепления от них карбоксильной группы — COOH. Многие из А. б. — Гистамин, Серотонин, Норадреналин, Адреналин, Тирамин и др. — биологически активные вещества, оказывающие воздействие на процессы торможения и возбуждения в коре головного мозга и подкорковых центрах, вызывающие сдвиги кровяного давления расширением или сужением сосудов и др. изменения в организме. Многие А. б., образующиеся в толстом кишечнике человека и животных под действием гнилостных бактерий, токсичны для организма. Биологическая инактивация А. б. осуществляется преимущественно путём окислительного дезаминирования (т. е. отщепления аминогруппы), катализируемого группой ферментов — аминоксидаз (См. Аминоксидазы). В связывании А. б. биохимическими компонентами клеток важная роль принадлежит аденозинфосфорным кислотам (См. Аденозинфосфорные кислоты), нуклеиновым кислотам (См. Нуклеиновые кислоты) и высокомолекулярным углеводам (например, Гепарину). А. б., находящиеся в клетках в связанном состоянии, неактивны и не подвергаются действию аминоксидаз.
         И. С. Северина.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Амины биогенные" в других словарях:

  • амины биогенные — продукты (наряду с органическими кислотами, сероводородом, углекислотой, аммиаком и др.), образующиеся при аэробном и анаэробном разложении белков микроорганизмами в почве, воде, кишечнике животных. А. б. – результат декарбоксилирования… …   Словарь микробиологии

  • амины биогенные — амины, являющиеся продуктами ферментативного декарбоксилирования некоторых аминокислот; многие А. б. обладают высокой биологической активностью (гистамин, тирамин, серотонин, адреналин …   Большой медицинский словарь

  • Амины биогенные — – продукты ферментативного  декарбокси лирования; многие из них обладают высокой биологической актив ностью: адреналин, серотонин, гистамин, тирамин …   Словарь терминов по физиологии сельскохозяйственных животных

  • Амины биогенные, протеиногенные — (образующие протеины, т. е. белки) группа азотсодержащих органических соединений, образующихся в организмах человека, животных, растений и бактерий путем отщепления от них карбоксильной группы СООН. Многие из них являются биологически активными… …   Начала современного естествознания

  • биогенные амины — см. амины биогенные. (Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.) …   Словарь микробиологии

  • Амины — органические азотсодержащие соединения, образующиеся при замещении одного или нескольких атомов водорода в молекуле аммиака на углеродные цепочки, проявляя при этом в реакциях более сильные нукле офильные свойства (способность присоединять и… …   Начала современного естествознания

  • Амины —         обширный класс азотсодержащих органических соединений, продукты замещения одного, двух или трёх атомов водорода в аммиаке NH3 на органические радикалы R. По числу замещенных атомов водорода различают: первичные А. RNH2, вторичные R2NH и… …   Большая советская энциклопедия

  • Биогенные амины — Биогенные амины  вещества, обычно образующиеся в организме животных или растений из аминокислот при их декарбоксилировании (удалении карбоксильной группы) ферментами декарбоксилазами и обладающие высокой биологической активностью. К… …   Википедия

  • Биогенные амины — * біягенныя аміны * biogenic amine 1. Амины, выявленные у животных и растений. Имеется несколько групп Б. а.: а) производные этаноламина, включающие холин, ацетилхолин, мускарин; б) катехоламины, включающие адреналин, норадреналин и допамин; в)… …   Генетика. Энциклопедический словарь

  • АМИНЫ ПРОТЕИНОГЕННЫЕ — АМИНЫ ПРОТЕИНОГЕННЫЕ, или биогенные, групповое наименование, предложенное Гуггенгеймом (Guggenheim) для различных встречающихся в организме азотистых органич. соединений основного характера. А. п. включают и жирные и циклические амины первичные,… …   Большая медицинская энциклопедия

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»