Алатауская порода это:

Алатауская порода
        крупного рогатого скота, порода молочно-мясного направления. Выведена в Киргизской ССР и Казахской ССР путём скрещивания местного скота со швицкой породой (См. Швицкая порода) и костромской породой (См. Костромская порода). Утверждена в 1950. Конституция крепкая, костяк плотный, негрубый. Масть бурая. Живая масса (распространён термин «живой вес») быков 700—800 кг, коров 500—550 кг. Удои коров 4000—5000 кг, рекордный 10222 кг. Жирность молока 3,8—3,9%, наибольшая до 5%. Мясные качества хорошие. Убойный выход бычков-кастратов после нагула 54—62% . Скот приспособлен к условиям высокогорья. Лучшие линии быков: Ветерка, Марша, Сусамера, Варнака, Полёта и др. Разводят А. п. в Киргизской ССР и Казахской ССР. Ведущие хозяйства: племзаводы им. Стрельниковой и им. Ильича (Киргизская ССР), племсовхоз им. Ленина и совхоз «Алма-Атинский» (Казахской ССР).
         Лит.: Всяких А. С., Пак Д. Н., Алатауская порода крупного рогатого скота, М., 1954.
         А. Всяких.
        Корова алатауской породы.
        Корова алатауской породы.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Алатауская порода" в других словарях:

  • АЛАТАУСКАЯ ПОРОДА — кр. рог. скота, молочно мясного направления. Выведена в 30 50 х гг. 20 в. в Кирг. ССР и Казах. ССР скрещиванием местного скота со швицкой и костромской породами. Утверждена в 1950. Ж ные крепкой конституции, с плотным, негрубым костяком. Голова… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • АЛАТАУСКАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Алатауская порода выведена в хозяйстах Киргизии и Казахстана в результате длительного улучшения местного киргизского (казахского) скота путем скрещивания со швицкой породой и дальнейшей племенной работы с… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Алатауская — см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Молочно мясного направления продуктивности. Выведена в 30 50 гг. XX в Кыргыстане и Казахстане путем скрещивания местного скота со швицкой и костромской породами. Утверждена в 1950 г. Численность скота 872,7 тыс. гол …   Породы сельскохозяйственных животных. Справочник

  • Швицкая порода —         крупного рогатого скота, порода молочно мясного направления продуктивности. Выведена в Швейцарии длительным отбором животных, происходивших от завезённого в древние времена с Востока короткорогого скота. Масть животных от светло серой до… …   Большая советская энциклопедия

  • ШВИЦКАЯ ПОРОДА — кр. рог. скота, молочно мясного направления. Выведена в горных р нах Швейцарии длит. отбором ж ных, происходивших от короткорогого скота, завезённого в древние времена с Востока. В породе различают молочно мясной, молочный и мясо молочный типы. Ж …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • швицкая порода — Таблица 49. Породы крупного рогатого скота: 1 — бестужевская; 2 — швицкая; 3 — симментальская; 4 — герефордская; 5 — калмыцкая; 6 — казахская белоголовая; 7 — абердин ангусская; 8 — шароле. швицкая порода… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Животноводства институт —         Всесоюзный научно исследовательский (ВИЖ), основан в 1929 близ Ленинграда, в 1930 переведён в Москву, в 1961 в поселок Дубровицы близ Подольска Московской обл. Имеет (1971): отделы технологии производства молока; технологии производства… …   Большая советская энциклопедия

  • ВСЯКИХ АЛЕКСЕЙ СЕМЕНОВИЧ — Годы жизни 30.04.1912–16.12.1994 Родился в c. Новочеркасское Акмолинского р на Казахстана. Окончил Московский зоотехнический институт (ныне Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева) в 1936 г. Доктор с. х. наук (1950),… …   Биографическая энциклопедия РАСХН, ВАСХНИЛ

  • Животноводство России и сопредельных государств - карты — Проблема продовольствия, обеспечения растущего населения планеты полноценным питанием стала важным экономическим, социальным и политическим фактором в современном мире. По существующему прогнозу население Земли к 2000 году должно превысить 6 млрд …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Породы домашних быков — Породы домашних быков  генетически устойчивые разновидности домашних быков, возникшие в результате искусственного отбора. Это отдельные группы близкородственых и внешне подобных друг другу домашних быков, обладающих характерными… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»