Рубнер это:

Рубнер
(Rubner)
        Макс (2.6.1854, Мюнхен, — 27.4.1932, Берлин), немецкий физиолог и гигиенист. В 1878 окончил Лейпцигский университет; ученик К. Людвига и К. Фойта. В 1885—91 профессор гигиены в Марбурге. С 1891 преемник Р. Коха на посту директора Гигиенического института в Берлине и профессор гигиены Берлинского университета. Завершил работы А. Лавуазье и П. Лапласа по химической трактовке процессов дыхания животных. Путём эксперимента вывел количественные показатели процессов обмена веществ в животном организме. Сформулировал закон изодинамии пищевых веществ, который, однако, учитывал лишь энергетическую оценку, но не качественные особенности продуктов питания. Разрабатывал проблемы теплообразования и теплоотдачи человеческого организма. Используя физиологические методы исследований, научно обосновал гигиеническое значение одежды. Редактор «Archiv für Hygiene» (1892—1912), «Hygienische Rundschau» (1892—1921), «Archiv für Physiologic» (1910—19).
         Соч.: Die Gesetze des Energieverbrauchs bei der Ernährung, Lpz. — W., 1902; Das Problem der Lebensdauer und seine Beziehungen zu Wachstum und Ernährung, Münch. — B., 1908; в рус. пер. — Учебник гигиены, СПБ, 1897.
         Лит.: Шатерников М. Н., Макс Рубнер, «Вопросы питания», 1932, т. 1, в. 4.
         В. А. Базанов.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Рубнер" в других словарях:

  • РУБНЕР — Макс (Max Rubner, 1854 1932), один из крупнейших физиологов и гигиенистов 19 и 20 вв. Окончил ун т в Лейпциге. Ученик К. Людвига и Фойта; с 1885 по 1891 гг. профессор гигиены в Марбурге, с 1891 несколько десятков лет профессор Берлинского ун та и …   Большая медицинская энциклопедия

  • Рубнер — (Max Rubner) физиолог и гигиенист; род. в 1854 г. в Мюнхене, обучался там же и в Лейпциге медицине, будучи учеником К. Лудвига и фон Фойта. В 1878 г. защитил диссертацию на степень доктора медицины и хирургии, а в 1883 г. был избран приват… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Рубнер Макс — Рубнер (Rubner) Макс (2.6.1854, Мюнхен, ‒ 27.4.1932, Берлин), немецкий физиолог и гигиенист. В 1878 окончил Лейпцигский университет; ученик К. Людвига и К. Фойта. В 1885‒91 профессор гигиены в Марбурге. С 1891 преемник Р. Коха на посту директора… …   Большая советская энциклопедия

  • РУБНЕР (Rubner) Макс — (1854 1932) немецкий физиолог и гигиенист. Труды по физиологии обмена веществ, гигиене. Доказал применимость закона сохранения энергии к живому организму …   Большой Энциклопедический словарь

  • Рубнер Макс — (Rubner) (1854 1932), немецкий физиолог и гигиенист. Труды по физиологии обмена веществ, гигиене питания. Доказал применимость закона сохранения энергии к живому организму. * * * РУБНЕР Макс РУБНЕР (Rubner) Макс (1854 1932), немецкий физиолог и… …   Энциклопедический словарь

  • Рубнер М. — РУ́БНЕР (Rubner) Макс (1854–1932), нем. физиолог и гигиенист, проф. Марбургского (1885–91) и Берлинского (с 1891) ун тов. Ученик К. Фойта. Тр. по физиологии обмена веществ, гигиене питания. Доказал применимость закона сохранения энергии …   Биографический словарь

  • Корнелиус Рубнер — Петер Мартин Корнелиус Рюбнер (датск. Peter Martin Cornelius Rybner, иногда Rübner или Rubner; 6 октября 1855, Копенгаген 21 января 1929, Нью Йорк) датско американский композитор, пианист и музыкальный педагог. Учился в Копенгагенской… …   Википедия

  • ОБЛИТЕРАЦИЯ — (лат. obliteratio уничтожение), термин, употребляемый для обозначений закрытия, уничтожения той или иной полости или просвета посредством разрастания^ ткани, идущего со стороны стенок данного полостного образования. Указанное разрастание чаще… …   Большая медицинская энциклопедия

  • ПИУРИЯ — ПИУРИЯ, pyuria (от греч. pyon гной w ouron моча), сип. лейкоцитурия, выделение гноя с мочой. Источником гноя в моче могут быть воспалительные состояния мочевых органов? (уретра, пузырь, мочеточник, почка и почечная лоханка) или же гной мозкет… …   Большая медицинская энциклопедия

  • Германия — (лат. Germania, от Германцы, нем. Deutschland, буквально страна немцев, от Deutsche немец и Land страна)         государство в Европе (со столицей в г. Берлин), существовавшее до конца второй мировой войны 1939 45.          I. Исторический очерк …   Большая советская энциклопедия

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»