Каракуль это:

Каракуль
I Кара́куль
        каракульские смушки (от Каракуль — название оазиса на р. Зеравшан в Узбекской ССР), шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на 1—3-й сутки после рождения. Особенностью К. является густой, упругий, шелковистый и блестящий волосяной покров, образующий плотные, различной формы и размеров завитки: вальковатые, бобовидные и др. Наиболее ценными считаются шкурки с вальковатыми завитками, расположенными параллельно-концентрическими или прямыми рядами. Валёк и боб чаще расположены на крестце и спине, а др. участки шкурки покрыты менее ценными завитками (узкие гривки), порочными (кольца, полукольца, горошковидные, штопорообразные) и деформированными. Смушки с длинными вальковатыми завитками отличаются выровненным, блестящим, шелковистым волосяным покровом, тонкой плотной мездрой, делающей их легкими и прочными, и относятся к высшим сортам К. По цвету каракульские смушки преимущественно чёрные (в среднем 80%); меньше серых смушков (12—15%) несколько оттенков (от светло-серого до черно-серого) и цветных — сур, коричневых, белых, розовых, пёстрых и др. Из серого К. лучшим считается К. голубой и серебристой расцветок; из цветного К. наибольшим спросом пользуются серебристый и золотистый — бухарский сур; бронзовый, платиновый и янтарный — сурхандарьинский сур. Ведётся работа по созданию новых естественных расцветок К. Шкурки К. консервируют натиранием мездры поваренной солью, выдержкой в соли в течение 7—10 суток (сухосолёная консервировка) и высушиванием. Сухосолёные смушки подвергают квашению (химико-микробиологической обработке специальными смесями из жидкого ячменного мучного теста с солью и закваской из молочнокислых бактерий), а затем выделке и окраске. Окрашивают только чёрный (иногда коричневый) К., имеющий неравномерную расцветку. Сортируют К. в соответствии с ГОСТами. Наибольшим количеством сортов отличается чёрный К. Каждая из 4 групп К. — жакетная, плоская, ребристая и кавказская — состоит из первых и вторых сортов. Площадь каракульских шкурок не менее 500 см2, крупных — свыше 1100 см2. Наиболее ценен К. жакетной группы: жакет 1, кирпук, жакет толстый, идущий на изготовление жакетов и манто. Из К. др. групп изготовляют воротники, головные уборы и др. меховые изделия.
         Благодаря красоте, прочности и лёгкости К. пользуется большим спросом в СССР и за границей и является предметом международной торговли. Основными поставщиками К. на международный рынок являются СССР и Афганистан, а также Юго-Западной Африка. Большое количество К. реализуется на Ленинградском, Лондонском и Лейпцигском аукционах. Мировое производство К. около 10 млн. шкурок в год. См. Каракульская порода овец.
         Лит.: Каракульские смушки, М.— Л., 1932; Иванов М. Ф., Юдин В. М., Альбом каракульских смушков, М., 1933; Канцепольский А. С., Альбом каракуля и смушки, М., 1962; Кузнецов Б. А., Каракуль и смушка, М., 1955; Каракулево-смушковое сырьё. М., 1966 (Сб. стандартов).
         Н. С. Гигинейшвили.
        Типы завитков каракуля: а — чёрный каракуль с вальковатым завитком; б — серый каракуль с расплетистым бобовидным завитком.
        Типы завитков каракуля: а — чёрный каракуль с вальковатым завитком; б — серый каракуль с расплетистым бобовидным завитком.
II Караку́ль (тюрк. — чёрное озеро)
        бессточное озеро в северной части Памира, в Таджикской ССР. Площадь 380 км2, длина около 33 км. Расположено в котловине на высоте 3914 м, окруженной высокими горами. Состоит из двух частей, соединённых двумя узкими проливами. Глубины в западной части 236 м, в восточной — 22,5 м. Вода солоноватая, прозрачность до 9 м. Покрыто льдом с конца ноября по апрель, температура воды летом до 12 °С. Наиболее значительные притоки: Караджилга, Караарт и Музкол.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Каракуль" в других словарях:

  • Каракуль — Каракуль  топоним. Содержание 1 Населённые пункты 1.1 Россия 1.2 Узбекистан …   Википедия

  • КАРАКУЛЬ — шкурка ягнёнка в возрасте 1 3 дней каракульской породы овец. Длина шкурки 30 40 см, ширина 25 30 см. Мех отличается очень красивым упругим, плотным, шелковистым, блестящим волосяным покровом, образующим завитки различной формы. Каракуль бывает… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • КАРАКУЛЬ — Вьющаяся овчина бухарских и хивинских ягнят. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КАРАКУЛЬ кудрявая овчина с бухарских и хивинских ягнят. Идет на шитье шапок и папах. Словарь иностранных слов, вошедших в …   Словарь иностранных слов русского языка

  • КАРАКУЛЬ — КАРАКУЛЬ, шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на 1 3 и сутки после рождения. Каракуль отличается густым, упругим, шелковистым волосяным покровом, образующим завитки различной формы и размеров …   Современная энциклопедия

  • КАРАКУЛЬ — шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на 1 3 и сутки после рождения. Каракуль отличается густым, упругим, шелковистым волосяным покровом, образующим различной формы и размеров завитки. Цвет преимущественно черный, а также серый (с оттенками… …   Большой Энциклопедический словарь

  • КАРАКУЛЬ — КАРАКУЛЬ, каракуля, мн. нет, муж., и КАРАКУЛЬЧА, каракульчи, мн. нет, жен. (спец.). Вьющаяся овчина среднеазиатских ягнят черного цвета, из которой вырабатывается мех для зимней одежды. (От названия оазиса в Бухаре Каракуль.) Толковый словарь… …   Толковый словарь Ушакова

  • КАРАКУЛЬ — КАРАКУЛЬ, каракуля, мн. нет, муж., и КАРАКУЛЬЧА, каракульчи, мн. нет, жен. (спец.). Вьющаяся овчина среднеазиатских ягнят черного цвета, из которой вырабатывается мех для зимней одежды. (От названия оазиса в Бухаре Каракуль.) Толковый словарь… …   Толковый словарь Ушакова

  • КАРАКУЛЬ — бессточное солоноватое озеро на севере Памира, в Таджикистане. 380 км². Глубина в западной части до 238 м, в восточной до 35 м …   Большой Энциклопедический словарь

  • КАРАКУЛЬ — КАРАКУЛЬ, я, муж. Ценные шкурки новорождённых каракульских ягнят. | прил. каракулевый, ая, ое. К. воротник. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • каракуль — сущ., кол во синонимов: 2 • озеро (162) • шкурка (22) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

Книги

Другие книги по запросу «Каракуль» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»