Ярославская порода

Ярославская порода
        крупного рогатого скота, порода молочного направления продуктивности. Выведена в 19 в. в Ярославской губернии длительным отбором наиболее продуктивных местных животных. У скота ярко выраженный молочный тип телосложения, хорошо развитый костяк, глубокое, растянутое туловище, вымя большое, железистое, чашеобразное. Масть в основном чёрная, голова белая с чёрными «очками», брюхо и конечности белые; встречаются красные животные с белой головой. Быки весят 800—900 кг, иногда до 1200 кг, коровы 450—550 кг. При интенсивном выращивании бычки к 1,5-летнему возрасту весят 440—450 кг, убойный выход 60—62%. Средние удои коров в племенных хозяйствах 3500—4000 кг, рекордный 9267 кг; жирность молока 4—4,2%. Разводят породу в Ярославской, Ивановской, Калининской, Вологодской, Костромской, Тюменской и других областях РСФСР.
         Лит.: Круглов А. И., Крупный рогатый скот ярославской породы, Ярославль, 1953; Моноенков М. И., Всяких А, С., Пути совершенствования ярославской породы, в кн.: Совершенствование пород крупного рогатого скота, М., 1966.
        Корова ярославской породы.
        Корова ярославской породы.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Смотреть что такое "Ярославская порода" в других словарях:

  • Ярославская порода — (разг. Ярославка)  порода крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Содержание 1 История 2 Характеристика …   Википедия

  • ярославская порода — Таблица 48. Породы крупного рогатого скота: 1 — холмогорская; 2 — красная степная; 3 — бурая латвийская; 4 — тагильская; 5 — чёрно пёстрая; 6 — айрширская; 7 — костромская; 8 — ярославская. ярославская… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ЯРОСЛАВСКАЯ ПОРОДА — кр. рог. скота, молочного направления. Выведена в 19 в. в Ярославской губернии длит. отбором наиб. продуктивных местных ж ных и разведением лучшего скота “в себе”. У ж ных ярко выраженный молочный тип телосложения, голова сухая, лёгкая; грудь… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Ярославская область —         в составе РСФСР. Образована 11 марта 1936. Площадь 36,4 тыс. км2. Население 1414 тыс. человек (на 1 января 1978). В области 17 административных районов, 10 городов, 22 посёлка городского типа. Центр г. Ярославль. Я. о. награждена орденом… …   Большая советская энциклопедия

  • Ярославская губерния — губерния Российской империи …   Википедия

  • Ярославская губерния — I лежит в северо восточной части Европейской России, между 57° 49 и 60° 5 сев. шир. и 38° 25 и 42° 5 вост. долг.; принадлежит к верхнему Поволжью. КАРТА ЯРОСЛАВСКОЙ ГУБЕРНИИ. Я. губернии прилегает: на СВ к уездам Вологодскому и Грязовецкому… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • ЯРОСЛАВСКАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Порода создана в 19 веке на территории бывшей Ярославской губернии путем обособления и длительного улучшения “в себе” местного отродья северного великорусского скота при систематическом отборе, подборе, улучшении …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Романовская порода — Романовская порода  грубошёрстная порода овец шубного направления продуктивности. Содержание 1 История …   Википедия

  • Скалино (Ярославская область) — У этого термина существуют и другие значения, см. Скалино. Посёлок при железнодорожной станции Скалино Страна РоссияРоссия …   Википедия

  • бурая латвийская порода — Таблица 48. Породы крупного рогатого скота: 1 — холмогорская; 2 — красная степная; 3 — бурая латвийская; 4 — тагильская; 5 — чёрно пёстрая; 6 — айрширская; 7 — костромская; 8 — ярославская. бурая латвийская …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»