Эфирномасличные растения это:

Эфирномасличные растения
        возделывают для получения эфирного масла; одна из групп технических культур (См. Технические культуры). Объединяют однолетние и многолетние растения из различных ботанических семейств: зонтичных — кориандр, тмин, анис, фенхель; губоцветных — мята, лаванда, шалфей мускатный; розоцветных — роза эфирномасличная; гераниевых — герань (пеларгония) розовая; амариллисовых — тубероза; миртовых — эвкалипт лимонный и др. Среди Э. р. есть деревья (например, эвкалипт), кустарники и полукустарники (роза, жасмин, сирень, лаванда), травы (кориандр, мята, герань, тубероза). Э. р. накапливают эфирное масло (См. Эфирные масла) в плодах (например, зонтичные), зелёной массе (мята, герань, базилик евгенольный), цветках и соцветиях (роза, лаванда, тубероза, сирень), корнях и корневищах (ирис, ветиверия). Кроме Э. р., сырьём для получения эфирного масла служат плоды цитрусовых, укропа, цветки цветочных культур (нарцисс, гиацинт), дикорастущие растения (бадьян, ладанник), деревья хвойных пород (сосна, пихта, кедр, лиственница).
         Многие Э. р. выращивают в тропических и субтропических областях, мяту, кориандр и др. зонтичные — в районах с умеренным климатом. В мировом земледелии основное значение имеют роза, мята, лаванда, герань. В СССР площади Э. р. в 1977 свыше 250 тыс. га; возделывают кориандр (более 80%), мяту, шалфей мускатный, розу, лаванду, герань розовую и др. Сырьё Э. р. содержит следующее количество эфирного масла (в %): кориандр 0,2—1,4; мята 1,3—3,5; шалфей мускатный 0,17—0,25; роза 0,12—0,15; лаванда 0,8—1,4; герань розовая 0,15—0,2. См. также статьи об отдельных Э. р.
         Лит.: Эфиромасличные культуры, М., 1976.
         А. А. Хотин.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Эфирномасличные растения" в других словарях:

  • ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ — растения, возделываемые для получения эфирных масел. В мировом земледелии наибольшие площади занимают роза эфирномасличная, мята, лаванда, герань розовая; в России кориандр, мята, шалфей мускатный, роза, лаванда …   Большой Энциклопедический словарь

  • ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ — ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ, растения, возделываемые для получения эфирных масел. В мировом земледелии наибольшие площади занимают роза эфирномасличная, мята, лаванда, герань розовая; в России кориандр (см. КОРИАНДР), мята, шалфей (см. ШАЛФЕЙ)… …   Энциклопедический словарь

  • ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ — группа культурных р ний, возделываемая для получения эфирных масел, технич. культуры. Относятся к разл. бо тан. семействам: зонтичных кориандр, тмин, анис, фенхель; яснотковых мята, лаванда, шалфеи мускатный; розовых роза; гераниевых герань… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Ароматические растения —         эфирномасличные растения с более или менее сильным запахом, возникающим вследствие содержания в отдельных органах (цветки, семена, плоды, листья и др.) или во всём растении эфирного масла. См. Эфирномасличные растения …   Большая советская энциклопедия

  • Душистые растения —         растения, образующие и накапливающие ароматические вещества (большей частью эфирные масла), применяемые в парфюмерии, кулинарии, пищевой, фармацевтической и ликёро водочной промышленности. К Д. р. относятся очень многие виды из семейства… …   Большая советская энциклопедия

  • Медоносные растения —         медоносы, обширная группа покрытосеменных растений, с которых пчёлы собирают Нектар и пыльцу (См. Пыльца); М. р. кормовая база пчеловодства (См. Пчеловодство). Продуцирующие нектар медовые желёзки Нектарники в виде плоских точек, бугорков …   Большая советская энциклопедия

  • лекарственные растения — Таблица 33. Лекарственные растения: 1 — аралия маньчжурская (1а — лист, 1б — часть соцветия, 1в — плоды); 2 — алоэ древовидное (2а — стебель с листьями, 2б — соцветие); 3 — амми зубная (3а — верхняя… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ — (plantae cultae), растения, выращиваемые человеком для удовлетворения своих потребностей: пищевые, волокнистые, лекарственные, красильные, эфирномасличные, кормовые, декоративные и т. д. Число их превышает 2,5 тыс. видов (ок. 10% всех видов… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Сельскохозяйственные растения — зерновые, зернобобовые, кормовые, масличные, эфирномасличные, технические, овощные, лекарственные, цветочные, плодовые, ягодные растения, картофель, сахарная свекла, виноград, используемые в сельскохозяйственном производстве;... Источник:… …   Официальная терминология

  • ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ — труп па культивируемых и дикорастущих р ний, используемых в мед. и вет. практике для лечения и профилактики болезней. Мн. Л. р. применяют также в пищевой и парфюмерно косметич. пром сти, их разводят как пряные и декор. культуры. Леч. действие Л.… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

Книги

Другие книги по запросу «Эфирномасличные растения» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»