Шпроты это:

Шпроты
        кильки (Sprattus),
         1) род мелких морских рыб семейства сельдевых. Длина тела до 13—18 см, масса до 10—12 г. Половой зрелости достигают в возрасте 1—2 лет, живут до 5—6 лет. Питаются мелким зоопланктоном. В СССР встречается 1 вид — европейский Ш. (S. sprattus), в Северном и Балтийском морях. В Средиземном и Чёрном морях обитает его подвид — S. sprattus phalericus, отличающийся меньшими размерами; служит пищей для хищных рыб и дельфинов. Ш. встречаются также у берегов Австралии, вокруг Новой Зеландии и на Патагонском шельфе.
         2) Закусочные рыбные консервы. Первоначально приготовлялись только из балтийского Ш. (подвид европейского Ш.), затем под названием Ш. стали консервировать также каспийскую кильку (тюльку), салаку, молодь сельдей и др. мелкую рыбу.
         Лит.: Жизнь животных, т. 4, ч. 1, М., 1971.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Шпроты" в других словарях:

  • Шпроты — (рыба) Шпроты (консервы) …   Википедия

  • ШПРОТЫ — Копченые кильки в масле. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ШПРОТЫ маленькие копченые рыбки из породы сельдей. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Попов М., 1907 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ШПРОТЫ — ШПРОТЫ, род рыб (семейство сельдевые). Длина до 18 см. 4 вида, в умеренных и субтропических водах. Европейские шпроты в Балтийском (называют также килькой) и Черном морях. Объект промысла …   Современная энциклопедия

  • ШПРОТЫ — ШПРОТЫ, шпрот, ед. шпрот, шпрота, муж., и (разг.) шпрота, шпроты, жен. (нем. Sprotten). Копченые кильки, консервированные в масле. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • Шпроты — ШПРОТЫ, род рыб (семейство сельдевые). Длина до 18 см. 4 вида, в умеренных и субтропических водах. Европейские шпроты в Балтийском (называют также килькой) и Черном морях. Объект промысла.   …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • ШПРОТЫ — род рыб семейства сельдевых. Длина до 18 см. 4 вида, в умеренных и субтропических водах. В России 2 подвида европейских шпрот, в Балтийском (называется также килькой) и Черном морях. Объект промысла …   Большой Энциклопедический словарь

  • ШПРОТЫ — ШПРОТЫ, от и ов, ед. ота, ы, жен. и от, а, муж. Небольшие рыбки сем. сельдевых, обычно копчёные и законсервированные в масле. | прил. шпротный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • ШПРОТЫ — (Sprattus), род рыб сем. сельдевых. Дл. до 17 18 см. Тело покрыто легко опадающей чешуёй. Брюшные килевые чешуйки хорошо развиты. 4 вида, в умеренных и субтропич. водах у берегов Европы, Юж. Америки, Юж. Австралии и Нов. Зеландии. В водах СССР 2… …   Биологический энциклопедический словарь

  • шпроты — шпроты, род. шпрот и шпротов …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • шпроты — шпрот и шпротов; мн. (ед. шпрота, ы; ж.; шпрот, а; м.) 1. Мелкая морская промысловая рыба сем. сельдевых. 2. только мн.: шпроты, шпрот и шпротов. Консервы из этой рыбы. * * * шпроты род рыб семейства сельдевых. Длина до 18 см. 4 вида, в умеренных …   Энциклопедический словарь

  • шпроты — ШПРОТЫ, шпрот и шпротов, мн (ед шпрота, ы, ж; шпрот, а, м). Пищевой консервированный продукт, представляющий собой мелкую морскую промысловую рыбку семейства сельдевых (вид кильки), провяленную в дыму, заготовленную впрок путем специальной… …   Толковый словарь русских существительных

Книги

Другие книги по запросу «Шпроты» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»