Шикимовая кислота это:

Шикимовая кислота
        важнейший промежуточный продукт обмена веществ у микроорганизмов и высших растений. Бесцветные кристаллы с tпл 184 °С, хорошо растворимые в воде.
         Биохимическая роль Ш. к. выяснена в 1955—58 американским микробиологом Б. Дейвисом при работе с мутантами кишечной палочки. Образование Ш. к. связано с обменом углеводов: её ближайший предшественник — 7-фосфат 3-дезоксиарабиногептулозы. Ш. к. участвует в биосинтезе ароматических кислот (в т. ч. аминокислот фенилаланина, тирозина и триптофана), фенольных соединений (в т. ч. фенольных алкалоидов), кумаринов, лигнина, флавоноидных пигментов и др. вторичных метаболитов.
        Биохимическая роль Ш. к. выяснена в 1955—58 американским микробиологом Б. Дейвисом при работе с мутантами кишечной палочки. Образование Ш. к. связано с обменом углеводов: её ближайший предшественник — 7-фосфат 3-дезоксиарабиногептулозы. Ш. к. участвует в биосинтезе ароматических кислот (в т. ч. аминокислот фенилаланина, тирозина и триптофана), фенольных соединений (в т. ч. фенольных алкалоидов), кумаринов, лигнина, флавоноидных пигментов и др. вторичных метаболитов.
         Лит.: Запрометов М. Н., Основы биохимии фенольных соединений, М., 1974; Биохимия растений, пер. с англ., М., 1968.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Шикимовая кислота" в других словарях:

  • Шикимовая кислота — Шикимовая кислота …   Википедия

  • шикимовая кислота — šikimo rūgštis statusas T sritis chemija formulė (HO)₃C₆H₆COOH atitikmenys: angl. shikimic acid rus. шикимовая кислота ryšiai: sinonimas – (3R,4S,5R) 3,4,5 trihidroksi 1 cikloheksen 1 karboksirūgštis …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • Хинная кислота —         C6H7(OH)4COOH, одноосновная полиоксикарбоновая кислота; важный промежуточный продукт биосинтеза ароматических соединений (флавоноидов, фенолкарбоновой кислоты и др.) у высших растений и некоторых микроорганизмов. Бесцветные кристаллы,… …   Большая советская энциклопедия

  • Лигнин — (от лат. lignum дерево, древесина)         сложное полимерное соединение, содержащееся в клетках сосудистых растений. Относится к инкрустирующим веществам оболочки растительной клетки. Отложение Л. в клеточных оболочках вызывает одревеснение… …   Большая советская энциклопедия

  • Шикиматный путь — Шикиматный путь  метаболический путь, промежуточным метаболитом которого является шикимовая кислота (шикимат). Шикиматный путь наряду с поликетидным (ацетатно малонатным) механизмом построения бензольных ядер отмечается как… …   Википедия

  • Химия природных соединений — (ХПС)  раздел органической химии, изучающий химические соединения, входящие в состав живых организмов, природные пути их превращений и методы искусственного получения. Как наука, химия природных соединений возникла одновременно с… …   Википедия

  • Флавоноиды —         группа природных фенольных соединений, содержащихся в высших растениях. Большинство Ф. (известно свыше 1000) принадлежит к производным флавана (Катехины, лейкоантоцианы), флавона (флаваноны, флаванонолы, флавоны, флавонолы) и флавилия… …   Большая советская энциклопедия

  • Фишер, Герман Отто Лауренц — (нем. Hermann Otto Laurenz Fischer; 16 декабря 1888  9 марта 1960)  немецкий биохимик и профессор химии. Внес огромный вклад в современную биохимию, особенно в изучение химии триоз, глицеральдегидов и других сахаров, а также… …   Википедия

  • shikimic acid — šikimo rūgštis statusas T sritis chemija formulė (HO)₃C₆H₆COOH atitikmenys: angl. shikimic acid rus. шикимовая кислота ryšiai: sinonimas – (3R,4S,5R) 3,4,5 trihidroksi 1 cikloheksen 1 karboksirūgštis …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • šikimo rūgštis — statusas T sritis chemija formulė (HO)₃C₆H₆COOH atitikmenys: angl. shikimic acid rus. шикимовая кислота ryšiai: sinonimas – (3R,4S,5R) 3,4,5 trihidroksi 1 cikloheksen 1 karboksirūgštis …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Книги

  • Шикимовая кислота, Джесси Рассел. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Шикимовая кислота, по своей анионной форме известная… Подробнее  Купить за 1125 руб
  • Шикиматный путь, Джесси Рассел. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Шикима?тный путь — метаболический путь, промежуточным… Подробнее  Купить за 998 руб


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»