Шароле это:

Шароле
        порода крупного рогатого скота мясного направления. Выведена в 18 в. во Франции, в районе Шароле (Charolais) на основе пёстрого горного скота; в 19 в. проводилось скрещивание Ш. с шортгорнами. Масть кремово-белая. Быки весят 1000—1200 кг, коровы — 700—800 кг, молодняк к 18 мес — 450—650 кг. Убойный выход 60— 65%. Животные неприхотливы, хорошо акклиматизируются, быстро откармливаются. Распространена порода во многих странах Европы, Северной и Южной Америки. В СССР Ш. разводят в чистоте и используют для промышленного скрещивания и улучшения мясных качеств других пород.
         Лит.: Кравченко Н. А., Скот породы шароле, «Животноводство», 1967, № 6; Левантин Д. Л., Смирнов Д. А., Мясная порода шароле и перспективы ее использования, там же, 1969, № 2.
        Корова породы шароле.
        Корова породы шароле.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Шароле" в других словарях:

  • Шароле — см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Мясного направления продуктивности. Выведена во Франции (провинция Шароле) улучшением местного скота; в XIX в. проводилось скрещивание с шортгорнами. Животные крупные, туловище длинное и глубокое, голова короткая и… …   Породы сельскохозяйственных животных. Справочник

  • шароле — нескл. charolais. По названию района во Франции. Порода крупного рогатого скота мясного направления продуктивности, .. разводится в СССР. СИС 1985. В списки марочной продукции стран членов Европейского союза вошли .. оливковое масло из Ниона,… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • ШАРОЛЕ — Длиннотощехвостые овцы мясо шерстного направления продуктивности. Новая порода овец выведена в Саоне э Луар и Ньере (Франция) в 1974 году. Отличается хорошим телосложением, неприхотливостью, постным мясом. Голова малооброслая, с шерстью розового …   Мировое овцеводство

  • шароле́ — [оле], нескл., мн. (породакрупного рогатого скота) …   Русское словесное ударение

  • шароле — (по назв. района Charolais во Франции) порода крупного рогатого скота мясного направления продуктивности, выведенная во Франции; разводится в России, Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • шароле — сущ., кол во синонимов: 1 • корова (73) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • ШАРОЛЕ — порода кр. рог. скота, мясного направления. Выведена в 18 в. во Франции, в р не Шароле улучшением местного скота; в 19 в. проводили скрещивание Ш. с шортгорнами. Ж ные крупные, туловище длинное и глубокое, голова короткая и широкая, рога длинные …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • шароле — шарол е, нескл., мн. ч. (порода скота) …   Русский орфографический словарь

  • Шароле (графство) — Графство Шароле фр. Comté de Charolais ← …   Википедия

  • Графство Шароле — фр. Comté de Charolais ← …   Википедия

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»