Черно-пёстрая порода это:

Черно-пёстрая порода
        крупного рогатого скота, порода молочного направления продуктивности. Утверждена в 1959. Благодаря различию свойств исходного местного скота, природных условий и уровня племенной работы Ч.-п. п. имеет особенности в различных районах разведения. В центральных районах РСФСР она создавалась скрещиванием (с конца 19 в.) местного великорусского скота и его помесей с остфризской, шведской черно-пёстрой и голландской породами. Этот скот наиболее крупный — быки весят до 1000 кг, коровы 550—650 кг, с наиболее высокими удоями — в среднем около 4000 кг (лучшие до 10—12 тыс. кг), жирность молока 3,5—3,6%. Уральский черно-пёстрый скот выведен скрещиванием (с 1936—37) тагильской породы с остфризским и черно-пёстрым скотом Прибалтики. Быки весят 900—950 кг, коровы 500—600 кг. Средние удои 3700—3800 кг (рекорд 17 517 кг), жирность молока 3,7—3,8%. Сибирский черно-пёстрый скот создан скрещиванием (с 1929—30) местного сибирского скота с остфризским и голландским. Быки весят 850—900 кг, коровы 450—500 кг. Средние удои около 3500 кг, жирность молока 3,7—3,8%. Мясные качества животных Ч.-п. п. удовлетворительные. При интенсивном выращивании молодняк к 18 мес весит 500—550 кг. Ч.-п. п. — одна из наиболее распространённых пород крупного рогатого скота в СССР. Разводят её в центральных и северо-западных областях РСФСР, на Урале, в Западной Сибири, некоторых областях Восточной Сибири, в УССР, БССР, Узбекской ССР.
         Лит.: Скотоводство, под ред. Е. А. Арзуманяна, М., 1970; Черно-пестрый скот и методы его улучшения, под ред. М. М. Лебедева, Л., 1971.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Черно-пёстрая порода" в других словарях:

  • Эстонская черно-пёстрая порода —         крупного рогатого скота, порода молочного направления продуктивности. Выведена в Эстонии в конце 19 начале 20 вв. скрещиванием местного скота с голландским черно пестрым. Быки весят 900 1000 кг, коровы 550 600 кг. Удои 3800 4500 кг молока …   Большая советская энциклопедия

  • БЕЛОРУССКАЯ ЧЕРНО-ПЁСТРАЯ ПОРОДА — свиней, универсального направления продуктивности. Утверждена в 1976. Выведена сложным воспроизводит, скрещиванием местных свиней с длинноухими и короткоухими свиньями, йоркширами, беркширами, темворсами и крупными чёрными . Совр. линии имеют… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • чёрно-пёстрая порода — Таблица 48. Породы крупного рогатого скота: 1 — холмогорская; 2 — красная степная; 3 — бурая латвийская; 4 — тагильская; 5 — чёрно пёстрая; 6 — айрширская; 7 — костромская; 8 — ярославская. чёрно пёстрая… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Голландская чёрно-пёстрая порода —         крупного рогатого скота, порода молочного направления, выведена в Голландии. В прошлом голландский скот состоял из трёх отродий: фрисляндского (чёрно пёстрого), рейнизельского (красно пёстрого) и гронингенского (белоголового красной и… …   Большая советская энциклопедия

  • ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ ПОРОДА — кр. рог. скота, молочного направления. Выведена в СССР скрещиванием местного скота, разводимого в разных зовах, с ост фризской, черно пёстрой шведской и др. породами аналогичного происхождения. У ж ных Ч. п. п. туловище неск. удлинённое ,… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • ГОЛЛАНДСКАЯ ПОРОДА — кр. рог скота, молочного направления. Выведена в Голландии длит, улучшением местного скота. Широко распространилась во мн. страны, где созданы родсти. ей породы: фризская (Великобритания, Франция), голштино фризская (США, Канада, Япония), черно… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • голландская порода — крупного рогатого скота, молочного направления. Выведена в Голландии длительным улучшением местного скота. Широко распространилась во многие страны, где созданы родственные ей породы: фризская (Великобритания, Франция), голштино фризская (США,… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Айрширская порода —         крупного рогатого скота, порода молочного направления, создана в 18 в. в Шотландии в графстве Эр (Ayr, Ayrshire) путём улучшения местного скота прилитием крови голландской черно пёстрой породы (См. Голландская чёрно пёстрая порода) и… …   Большая советская энциклопедия

  • Истобенская порода —         крупного рогатого скота, порода молочного направления. Выведена в 19 в. в Истобенской волости Вятской губернии многолетним отбором местного скота и улучшением его холмогорской, швицкой, ярославской и голландской породами. Животные И. п.… …   Большая советская энциклопедия

  • миргородская порода — Таблица 54. Породы свиней: 1 — крупная белая; 2 — латвийская белая; 3 — литовская белая; 4 — ландрас; 5 — украинская степная белая; 6 — эстонская беконная; 7 — северокавказская; 8 — миргородская; 9 —… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»