Целлюлаза это:

Целлюлаза
        фермент класса гидролаз. Расщепляет полисахарид целлюлозу (клетчатку) с образованием глюкозы или дисахарида целлобиозы. Содержится в проросшем зерне, во многих бактериях, грибах (особенно активен в домовых грибах, развивающихся на древесине); имеется у некоторых животных, питающихся древесиной (корабельный червь, древоточцы). Способность жвачных животных переваривать клетчатку обусловлена присутствием в их желудке (главным образом в рубце) симбиотических микроорганизмов, выделяющих Ц.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Целлюлаза" в других словарях:

  • ЦЕЛЛЮЛАЗА — фермент, расщепляющий целлюлозу. Благодаря наличию целлюлаза некоторые микроорганизмы и отдельные виды беспозвоночных (черви, древоточцы) могут усваивать клетчатку. Травоядные животные переваривают ее за счет целлюлазы микрофлоры кишечника …   Большой Энциклопедический словарь

  • ЦЕЛЛЮЛАЗА — фермент класса гидролаз; катализирует гидролиз (3 1,4 гликозидных связей в целлюлозе с образованием глюкозы или дисахарида целлобиозы. Содержится в проросшем зерне, грибах, во мн. бактериях, имеется у нек рых животных, питающихся древесиной… …   Биологический энциклопедический словарь

  • целлюлаза — сущ., кол во синонимов: 1 • фермент (253) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • целлюлаза — — [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN cellulase …   Справочник технического переводчика

  • целлюлаза — celiuliazė statusas T sritis chemija apibrėžtis Fermentas, hidrolizuojantis celiuliozę. atitikmenys: angl. cellulase rus. целлюлаза …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • целлюлаза — фермент, расщепляющий целлюлозу. Благодаря наличию целлюлазы некоторые микроорганизмы и отдельные виды беспозвоночных (черви, древоточцы) могут усваивать клетчатку. Травоядные животные переваривают её за счёт целлюлазы микрофлоры кишечника …   Энциклопедический словарь

  • целлюлаза — фермент, расщепляющий целлюлозу. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • целлюлаза — целлюл аза, ы (фермент) …   Русский орфографический словарь

  • ЦЕЛЛЮЛАЗА — фермент, катализирующий гидролитическое расщепление целлюлозы до дисахарида целлобиозы …   Словарь ботанических терминов

  • ЦЕЛЛЮЛАЗА (фермент) — ЦЕЛЛЮЛАЗА, фермент, расщепляющий целлюлозу. Благодаря наличию целлюлаза некоторые микроорганизмы и отдельные виды беспозвоночных (черви, древоточцы) могут усваивать клетчатку. Травоядные животные переваривают ее за счет целлюлазы микрофлоры… …   Энциклопедический словарь

Книги

Другие книги по запросу «Целлюлаза» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»