Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.


Холмогорские гуси

Холмогорские гуси
        порода гусей, выведенная в 19 в. в районах Центральночернозёмной полосы России скрещиванием местных гусей с китайскими. Гуси крупные, с массивным туловищем; на животе и под клювом кожные складки, на лбу — шишка. Оперение белое и серое; клюв и ноги жёлто-оранжевые. Взрослые гусаки весят 8—9 кг, гусыни 6—7 кг. Порода отличается высокими мясными качествами. Молодняк быстро растет, хорошо откармливается. При интенсивном выращивании к 60—75-суточному возрасту весит 4—5 кг. Яйценоскость гусынь 25—40 яиц; яйца весят 140—200 г. Х. г. используют для скрещивания с др. породами. Центр разведения породы — Воронежская, Курская и смежные с ними области.
         Лит.: Сметнев С. И., Птицеводство, 5 изд., М., 1970.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

См. также в других словарях:

  • ХОЛМОГОРСКИЕ ГУСИ — порода, выведенная в р нах центральной чернозёмной полосы России в 1 й пол. 19 в. скрещиванием местных гусей с китайскими. У X. г. на лбу у основания клюва шишка, на животе кожная складка, т. н. кошелёк . Оперение чаще белое, встречается серое и… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • ГУСИ — несколько родов водоплавающих птиц семейства утиных. Длина до 1 м, весят до 8 кг. В Евразии, Сев. Америке и Африке; 8 видов, в т. ч. гуменник, белый, серый гуси, в тундровой и лесной зонах, а также в горах на юге Ср. Азии. Объект промысла. Серый… …   Большой Энциклопедический словарь

  • гуси — род водоплавающих птиц семейства утиных. Длина до 1 м, масса до 6 кг. Обитают в Евразии, Северной Америке и Африке; 10 видов, в том числе гуменник, белый, серый гусь, в тундровой и лесной зонах, а также в горах на юге Средней Азии. Объект… …   Энциклопедический словарь

  • Гуси —         птицы семейства утиных отряда гусеобразных. Размеры довольно крупные, весят от 2 до 6 кг. Относительно высокие ноги больше приспособлены для ходьбы, чем для плавания. Клюв массивный, у некоторых Г. толстый у основания. Кормятся Г.… …   Большая советская энциклопедия

  • ГУСИ — род водоплавающих птиц сем. утиных. Дл. до 1 м, масса до 6 кг. Обитают в Евразии, Сев. Америке и Африке; 10 видов, в т. ч. гуменник, белый, серый Г., в тундровой и лесной зонах, а также в горах на Ю. Ср. Азии. Объект промысла. Серый Г. и сухонос… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • ХОЛМОГОРСКАЯ — см. также 14. ГУСИ Холмогорская порода выведена в районах Центрально Черноземной зоны путем скрещивания местных белых гусей с китайскими. Есть также предположение, что при скрещивании были использованы тульские бойцовые гуси. Порода создана при… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Птицеводство —         отрасль животноводства (См. Животноводство), в задачу которой входит разведение с. х. птицы. Основные направления П. яичное и мясное; побочная продукция пух, перо. Пищевое значение имеют в основном куриные яйца, для производства которых… …   Большая советская энциклопедия

  • Серый гусь — Серый гусь …   Википедия

  • Россия. Экономический отдел: Россия в сельскохозяйственном отношении — I Вступление. Российская империя простирается от 34° до 77° с. ш. и от 35° до 203° в. д. Такая громадная территория не может не представлять чрезвычайного разнообразия. В общем можно сказать, что чем далее двигаться от западной границы, тем, при… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПТИЦА — куры, утки, индейки, гуси и др. виды домашних птиц, разводимые для получения яиц и мяса. Куры домашние происходят от дикого банкивского петуха. По характеру осн. продуктивности породы кур делят на яичные, мясные и мясо яичные. Яичные куры… …   Ветеринарный энциклопедический словарь