Холмогорская порода это:

Холмогорская порода
        крупного рогатого скота, порода молочного направления. Выведена в Холмогорском и Архангельском уездах Архангельской губернии (ныне Архангельская область) улучшением местного скота, издавна разводимого в районах нижнего течения р. Северной Двины; в 18—19 вв. для улучшения холмогорского скота применялось скрещивание с голландской породой. Быки весят 800—900 кг, иногда до 1200 кг, коровы — 480—540 кг, иногда до 700 кг. Масть черно-пёстрая, встречается красно-пёстрая, красная, чёрная, белая. Удои коров 3500—4500 кг, наибольший свыше 10 тыс. кг; жирность молока 3,7—3,8%, наибольшая до 5%. Скот хорошо акклиматизируется, что способствовало распространению его во многих районах СССР. Районирована порода в северных и северо-восточных областях Европейской части РСФСР и в Сибири.
         Лит.: Шапошников А. Н., Холмогорский скот, М., 1951; Крупный рогатый скот холмогорской породы по данным исследований 1937, 1947 и 1957 годов, Вологда, 1960.
        Корова холмогорской породы.
        Корова холмогорской породы.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Холмогорская порода" в других словарях:

  • холмогорская порода — Таблица 48. Породы крупного рогатого скота: 1 — холмогорская; 2 — красная степная; 3 — бурая латвийская; 4 — тагильская; 5 — чёрно пёстрая; 6 — айрширская; 7 — костромская; 8 — ярославская. холмогорская… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ХОЛМОГОРСКАЯ ПОРОДА — кр. рог. скота, молочного направления. Выведена в Холмогорском и Архангельском уезадх Архангельской губернии улучшением местного скота, издавна разводимого в р нах ниж. течения р. Сев. Двина; в 18 19 вв. скот X. п. улучшали скрещиванием с… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • ХОЛМОГОРСКАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Холмогорский скот выведен на территории Холмогорского и Архангельского районов Архангельской области. Это самая старая и одна из лучших пород, разводимых в нашей стране. Еще в XVII веке холмогорский скот… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • ХОЛМОГОРСКАЯ — см. также 14. ГУСИ Холмогорская порода выведена в районах Центрально Черноземной зоны путем скрещивания местных белых гусей с китайскими. Есть также предположение, что при скрещивании были использованы тульские бойцовые гуси. Порода создана при… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Холмогорская — см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Молочного направления продуктивности. Выведена в Холмогорском и Архангельском уездах Архангельской губернии улучшением местного скота, издавна разводимого в районах Нижнего течения реки Северная Двина, голландской и …   Породы сельскохозяйственных животных. Справочник

  • порода животных — устойчивая группа домашних животных одного вида (свиньи, овцы и др.), имеющих общее происхождение и обладающих специфическими экстерьерно конституциональными и хозяйственно полезными признаками, передающимися потомству. Примитивные (аборигенные)… …   Биологический энциклопедический словарь

  • бурая латвийская порода — Таблица 48. Породы крупного рогатого скота: 1 — холмогорская; 2 — красная степная; 3 — бурая латвийская; 4 — тагильская; 5 — чёрно пёстрая; 6 — айрширская; 7 — костромская; 8 — ярославская. бурая латвийская …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • костромская порода — Таблица 48. Породы крупного рогатого скота: 1 — холмогорская; 2 — красная степная; 3 — бурая латвийская; 4 — тагильская; 5 — чёрно пёстрая; 6 — айрширская; 7 — костромская; 8 — ярославская. костромская… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • красная степная порода — Таблица 48. Породы крупного рогатого скота: 1 — холмогорская; 2 — красная степная; 3 — бурая латвийская; 4 — тагильская; 5 — чёрно пёстрая; 6 — айрширская; 7 — костромская; 8 — ярославская. красная степная… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • тагильская порода — Таблица 48. Породы крупного рогатого скота: 1 — холмогорская; 2 — красная степная; 3 — бурая латвийская; 4 — тагильская; 5 — чёрно пёстрая; 6 — айрширская; 7 — костромская; 8 — ярославская. тагильская… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»