Фунгициды

        фунгицидные вещества (от лат. fungus — гриб и caedo — убиваю), химические вещества, способные полностью (фунгицидность) или частично (фунгистатичность) подавлять развитие возбудителей болезней с.-х. растений и используемые для борьбы с ними; одна из групп пестицидов (См. Пестициды). Ф. подразделяют на группы. В зависимости от химических свойств они бывают неорганическими (соединения серы — известково-серный отвар, молотая и коллоидная сера; меди — медный купорос, хлорокись меди; ртути — хлорная ртуть) и органическими (наиболее многочисленная группа, например производные карбаминовой кислоты — цинеб, купроцин-1, полимарцин, поликарбацин; фтальимиды — каптан, фталан; хиноны — фигон; эфиры динитроалкалфенолов — каратан; ртутьорганические соединения — гранозан, меркургексан; оксатииновые соединения — витавакс; препараты на основе бензимидазолов — беномил). В зависимости от действия на возбудителя Ф. подразделяются на профилактические, или защитные (предупреждают заражение растения или приостанавливают развитие и распространение возбудителя в месте скопления инфекции до того, как произойдёт заражение, подавляя главным образом его репродуктивные органы — большинство Ф.), и лечебные, или искореняющие (действуют на мицелий, репродуктивные органы и зимующие стадии возбудителя, вызывая их гибель после заражения растения). Характер использования Ф. также различен: протравители семян (используются для борьбы с болезнями, возбудители которых распространяются с семенами или находятся в почве), препараты для обработки почвы (уничтожают почвенных возбудителей болезней растений, особенно эффективны в парниках и теплицах), Ф. для обработки растений в период покоя (уничтожают зимующие стадии возбудителя, используются рано весной до распускания почек, поздно осенью и зимой), Ф. для обработки во время вегетации (в основном препараты профилактического действия, применяемые летом), для опрыскивания и фумигации хранилищ, в частности зернохранилищ и овощехранилищ. По характеру распределения внутри тканей растений Ф. бывают контактные (локальные) и системные (внутрирастительные). Контактные Ф. при обработке ими растений остаются на поверхности и вызывают гибель возбудителя при соприкосновении с ним. Некоторые из них обладают местным глубинным действием, например способны проникать в наружные оболочки семян. Эффективность контактных препаратов зависит от продолжительности действия, количества Ф., степени удерживаемости на обрабатываемой поверхности, фотохимической и химической стойкости, погоды и т.п. Контактные Ф. применяют в сельском хозяйстве с конца 19 в. Системные Ф. проникают внутрь растения, распространяются по сосудистой системе и подавляют развитие возбудителя вследствие непосредственного воздействия на него или в результате обмена веществ в растении. Эффективность их в основном определяется скоростью проникновения в ткани растений и в меньшей степени зависит от метеорологических условий. Системные Ф. начали применять значительно позднее контактных — с 60-х гг. 20 в. Деление Ф. на группы условно. Например, многие профилактические препараты в больших дозах или повышенных концентрациях обладают лечебным действием, протравители семян уничтожают также возбудителей болезней, обитающих в почве.

         Механизм действий Ф. на возбудителя различен. Например, при обработке заболевших растений медным купоросом медь, проникая в мицелий или споры гриба, вызывает коагуляцию протоплазмы, динитроортокрезол разобщает процессы дыхательного фосфорилирования, цинеб блокирует активность ферментов. Спектр действия Ф. также неодинаков и зависит в основном от способности возбудителя поглощать тот или иной препарат. Одни из них (ртутьорганические протравители, производные карбаминовой кислоты) подавляют возбудителей многих болезней растений, другие обладают ограниченным спектром действия (например, витавакс токсичен в основном для базидиальных грибов — возбудителей головни, ризоктониоза), третьи — исключительной специфичностью (например, гексахлорбензол, применяемый против твёрдой головни пшеницы, препараты меди — против ложно-мучнистой росы).

         Способы применения Ф.: опрыскивание и опыливание растений и почвы, протравливание семян, Фумигация семян и хранилищ. Формы препаратов — дусты, эмульсии, суспензии, смачивающиеся порошки, аэрозоли. При систематическом использовании одних и тех же Ф. эффективность их может снижаться вследствие образования стойких рас возбудителя. Чтобы предотвратить это явление, необходимо строго соблюдать дозы расхода препарата и чередовать применяемые Ф. В связи с большим значением Ф. для сельского хозяйства производство их непрерывно возрастает.

         Токсичность Ф. для растительных организмов зависит от химической природы, концентрации или дозы препарата, возраста растений, анатомии и морфологии их тканей, особенности метаболизма, погодных условий и др. Обработка вегетирующих растений динитроортокрезолом или нитрафенолом, разрешенных к применению только в период покоя, значительно снижает урожайность. При завышенных по сравнению с рекомендуемыми дозах или концентрациях Ф. (например, масляные растворы метафоса, фталана) могут вызвать ожоги и отмирание тканей. Некоторые Ф. загрязняют растения и их продукцию, передают им свой неприятный запах и вкус (например, производные гексахлорана). В малых дозах отдельные Ф. стимулируют развитие растений. Для теплокровных животных (и человека) большинство Ф. обладает слабой токсичностью — летальная доза (ЛД), при которой погибает 50%, от 500 до 11 000 мг на 1 кг массы. Работа с Ф. проводится с соблюдением правил техники безопасности, при обязательном использовании средств индивидуальной защиты (спецодежда, спецобувь, респираторы и т.п.). Большинство Ф. неопасны или малоопасны для насекомых, например для пчёл. Некоторые Ф. (хлорорганические соединения и др.) отличаются повышенной стойкостью в биологических средах, медленно разрушаются, что создаёт опасность их накопления в природных условиях, в том числе в растениях, а следовательно, в растительных продуктах (допускаемые остаточные количества в основном 0,05—2 мг в 1 кг продукта). Вследствие своей универсальности отдельные Ф. поражают также полезных микроорганизмов, насекомых, птиц, рыб и т.д., что при систематическом применении может привести к нарушению биологического равновесия в биоценозах (см. Охрана природы). Чтобы избежать неблагоприятного влияния Ф. на окружающую среду, необходимо строго соблюдать правила использования Ф., особенно дозы и сроки обработок. Во многих странах (в т. ч. в СССР) применение Ф. регламентируется законом.

         Важнейшие органические фунгициды, применяемые в СССР

        --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

        | Препарат       | Химическое название     | ЛД₅₀, мг на   | Форма препарата      | Назначение                              |

        |                      |                                       | 1 кг массы   |                                  |                                                 |

        |-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

        | Витавакс       | 5,6-дигидро-2-метил-З-   | 3200            | 75%-ный                   | Для борьбы с головнёй и          |

        |                      | оксантин                        |                    | смачивающийся        | ризоктониозом зерновых          |

        |                      |                                       |                    | порошок                    | культур                                    |

        |-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

        | Гранозан        | Этилмеркурхлорид         | 26,4             | 1,8—2,3%-ный           | Для протравливания семян       |

        |                      |                                       |                    | порошок                    | зерновых, льна, сахарной         |

        |                      |                                       |                    |                                  | свёклы против головни,            |

        |                      |                                       |                    |                                  | фузариоза, антракноза и др.    |

        |-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

        | Динитроорто- | Натриевая или                | 50                | 40%-ный                   | Для борьбы с комплексом        |

        | крезол           | аммонийная соль 2-        |                    | водораствори-           | болезней плодовых и ягодных  |

        | (ДНОК)          | метил- 4,6-                     |                    | мый порошок             | культур                                    |

        |                      | динитрофенола              |                    |                                  |                                                 |

        |-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

        | Каптан           | N-трихлорметилтио-        | 9000—         | 0,25—0,6%-ная         | Для обработки яблони и груши  |

        |                      | тетрагидрофтали-           | 15000           | суспензия                 | против парши                           |

        |                      | мид                                |                    |                                  |                                                 |

        |-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

        | Каратан         | 2,4-динитро-6 (2-октил)-  | 980              | 25%-ный                   | Эффективен в борьбе с           |

        |                      | фенилкротонат               |                    | смачивающийся        | мучнистой росой плодовых и    |

        |                      |                                       |                    | порошок                    | ягодных культур, огурца           |

        |-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

        | Цинеб            | N, N-этилен-бис (ди-       | 5200            | Плохо растворимый  | Эффективен против миль-дью  |

        |                      | тиокарбамат) цинка        |                    | в воде порошок         | винограда, фитофтороза          |

        |                      |                                       |                    |                                  | картофеля, томата и др.           |

        --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

        

        

         Лит.: Химическая защита растений, под ред. Г. С. Груздева, М., 1974; Системные фунгициды, пер. с англ., М., 1975.

         Е. И. Андреева.