Фосфатазы это:

Фосфатазы
        ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролиз сложных эфиров фосфорной кислоты в организме животных, растений и в микроорганизмах. Функция Ф. – поддержание уровня фосфата, необходимого для различных биохимических процессов, и, возможно, транспорт фосфата в клетку. В зависимости от химической природы расщепляемого субстрата различают монофосфатазы (например, глюкозо-6-фосфатаза), гидролизующие моноэфиры фосфорной кислоты, и дифосфатазы (например, Нуклеазы), расщепляющие диэфиры фосфорной кислоты. Монофосфатазы в свою очередь делят на специфические, действие которых направлено на один какой-либо субстрат, и неспецифические, обладающие широким спектром действия. Неспецифические монофосфатазы по характеру среды, в которой наблюдается максимальная их активность, подразделяют на щелочные (оптимум действия при pH 8–10) и кислые (при pH 4–6). Щелочные Ф. обнаружены в тканях животных (слизистая кишечника, плацента, почки, кости и т.д.), молоке, бактериях, грибах; кислые – в тканях предстательной железы, селезёнки, печени, в высших растениях, дрожжах, бактериях. Наиболее хорошо изучены строение и механизм действия щелочной Ф. из кишечной палочки. Фермент состоит из двух одинаковых субъединиц, функционирующих поочерёдно, содержит прочно связанные атомы Zn; молекулярная масса 80 000. Известно пространственное расположение полипептидных цепей, установлено, что реакция с субстратом идёт через стадию фосфорилирования фермента. Определение активности кислой и щелочной Ф. имеет важное значение при диагностике некоторых заболеваний, сопровождающихся повышением их активности (например, рахите и др.).
         Лит.: The enzymes, 3 ed., v. 4, N. Y. – L., 1971.
         С. М. Аваева.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Фосфатазы" в других словарях:

  • ФОСФАТАЗЫ — ферменты, катализирующие гидролиз эфиров фосфорной кислоты и поддерживающие таким образом уровень фосфатов в организме. Определение фосфатазы в крови используют для диагностики заболеваний, сопровождающихся повышением активности фосфатаз …   Большой Энциклопедический словарь

  • ФОСФАТАЗЫ — ферменты класса гидролаз, катализирующие реакции гидролиза сложных эфиров фосфорной к ты. Ф., расщепляющие диэфиры фосфорной к ты (напр., нуклеазы), относят к дифосфатазам в отличие от монофосфатаз, гидролизующих моноэфиры. Ф. широко… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Фосфатазы — I Фосфатазы ферменты, катализирующие реакцию расщепления сложноэфирных связей в моноэфирах фосфорной кислоты с образованием свободного ортофосфата; относятся к классу гидролаз, подклассу гидролаз фосфорных моноэфиров. Присутствуют во всех… …   Медицинская энциклопедия

  • фосфатазы — ферменты, катализирующие гидролиз эфиров фосфорной кислоты и поддерживающие таким образом уровень фосфатов в организме. Определение фосфатазов в крови используют для диагностики заболеваний, сопровождающихся повышением активности фосфатазов. * *… …   Энциклопедический словарь

  • фосфатазы — ферменты, катализирующие гидролиз сложных эфиров фосфорной кислоты и таким образом участвующие в обмене фосфатов в организме; в зависимости от оптимальной реакции среды различают кислые и щелочные Ф …   Большой медицинский словарь

  • ФОСФАТАЗЫ — ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролиз моноэфиров фосфорной к ты. Большое число Ф. представлены неспецифич. ферментами, способными расщеплять разнообразные соед. (моноэфиры фосфорной и тиофосфорной к т, фосфамиды и полифосфаты). Нек… …   Химическая энциклопедия

  • ФОСФАТАЗЫ — ферменты, катализирующие гидролиз эфиров фосфорной кислоты и поддерживающие т. о. уровень фосфатов в организме. Определение Ф. в крови используют для диагностики заболеваний, сопровождающихся повышением активности Ф …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • ФОСФАТАЗЫ — фосфатазы, фосфогидролазы, ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление эфиров фосфорной кислоты. Их подразделяют на фосфомоноэстеразы (кислые и щелочные) и фосфодиэстеразы. Наиболее активны щелочные Ф. костной ткани,… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • ФОСФАТАЗЫ — гидролитические ферменты, катализирующие отщепление фосфорной кислоты от органических соединений в животных и растительных тканях и тем самым обеспечивающие ее дальнейшее использование в самых разнообразных биохимических процессах …   Словарь ботанических терминов

  • Фосфатазы — – ферменты, катализирующие гидролиз сложных эфиров фосфорной кислоты, участвуют в обмене фосфатов; различают кислые и щелочные …   Словарь терминов по физиологии сельскохозяйственных животных


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»