Фойт Карл это:

Фойт Карл
Фойт (Voit) Карл (31.10.1831, Амберг, √ 31.1.1908, Мюнхен), немецкий физиолог. Окончил Мюнхенский университет и с 1860 был профессор там же. Основные труды по обмену веществ в животном организме. Пользуясь сконструированным им (совместно с М. Петтенкофером) респирационным аппаратом, изучал газообмен и обмен азотистых (белки) и безазотистых (углеводы и жиры) веществ. Важны его работы по исследованию азотистого равновесия, а также влияния на обмен веществ солей, различных пищевых рационов, голодания и др. совместно с Петтенкофером выяснил, что 85√90% энергии в организме образуется за счёт жиров и углеводов и только 10√15% за счёт белков. Впервые систематически изложил учение о питании и разработал нормы гигиенического питания. С 1865 (совместно с Петтенкофером) издавал журнала «Zeitschrift für Biotogie».


Соч.: Physiologic des allgemeinen Stoffwechsels und der Ernährung, Lpz., 1881 (Handbuch der Physiologic des Gesammt √ Stoffwechsels und der Fortpflanzung, hrsg. von L. Hermann, Bd 6, Tl 1).


Лит.: Frank О., Carl von Voit, Gedächtnisrede, Münch., 1910.


Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Фойт Карл" в других словарях:

  • ФОЙТ Карл — ФОЙТ (Voit) Карл (1831 1908), немецкий физиолог. Труды посвящены изучению обмена веществ и разработке норм питания человека. Одним из первых начал изучать химические превращения пищевых веществ в организме. Сконструировал (1862) респирационный… …   Энциклопедический словарь

  • Фойт Карл — (von Voit, род. в 1831 г.) немецкий физиолог; уроженец Баварии, он сначала изучал медицину в Мюнхене и Вюрцбурге, затем всецело отдался физиологии и изучал химию осенью 1855 г. в Гёттингене. В 1856 г. поступил ассистентом в физиологический… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • ФОЙТ (Voit) Карл — (1831 1908) немецкий физиолог. Труды посвящены изучению обмена веществ и разработке норм питания человека. Одним из первых начал изучать химические превращения пищевых веществ в организме. Сконструировал (1862) респирационный аппарат для изучения …   Большой Энциклопедический словарь

  • Фойт К. — ФОЙТ (Voit) Карл (1831–1908), нем. физиолог, один из основоположников учения о питании, создатель науч. школы. Тр. по вопросам азотистого баланса в организме, влияния на метаболизм минеральных веществ, разл. рационов питания, голодания, нек… …   Биографический словарь

  • Фойт — (Карл von Voit, род. в 1831 г.) немецкий физиолог; уроженец Баварии, он сначала изучал медицину в Мюнхене и Вюрцбурге, затем всецело отдался физиологии и изучал химию осенью 1855 г. в Гёттингене. В 1856 г. поступил ассистентом в физиологический… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Карл-Йохен Риндт — Риндт, Йохен Национальность Австрия …   Википедия

  • ФОЙТ (Voit) Карл — (Voit) Карл (1831–1908), нем. физиолог, один из основоположников учения о питании, создатель науч. школы. Тр. по вопросам азотистого баланса в организме, влияния на метаболизм минеральных веществ, разл. рационов питания, голодания, нек рых… …   Биографический словарь

  • Фойт — (Voit)         Карл (31.10.1831, Амберг, – 31.1.1908, Мюнхен), немецкий физиолог. Окончил Мюнхенский университет и с 1860 был профессор там же. Основные труды по обмену веществ в животном организме. Пользуясь сконструированным им (совместно с М.… …   Большая советская энциклопедия

  • Риндт, Карл-Йохен — Риндт, Йохен Национальность Австрия …   Википедия

  • Риндт Карл-Йохен — Риндт, Йохен Национальность Австрия …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»