Триптофан это:

Триптофан
        β-(β-индолил)-α-аминопропионовая кислота, одна из важнейших природных аминокислот (См. Аминокислоты).
        
        Существует в виде оптически активных L- и D- и рацемической DL-формы. В небольших количествах L-T. входит в состав гаммаглобулинов (См. Гамма-глобулины), Фибриногена, Казеина и др. белков.
         L-T. — незаменимая аминокислота; суточная потребность взрослого человека в ней составляет 0,25 г, детей до 7 лет — около 1 г. Биосинтез Т. у микроорганизмов и растений осуществляется конденсацией аминокислоты Серина с Индолом, катализируемой ферментом триптофансинтазой. (Биосинтез Т. у кишечной палочки использовали для доказательства коллинеарности Гена и кодируемой им полипептидной цепи, когда положение каждой аминокислоты в полипептидной цепи определяется особым участком гена.) В организмах различных животных L-T. подвергается сложным превращениям, образуя ряд жизненно важных соединений: из продуктов распада L-T. у млекопитающих и человека образуются Никотиновая кислота и Серотонин; у насекомых — пигменты глаз (оммохромы), у растений — Гетероауксин, Индиго, ряд алкалоидов и др. При гнилостных процессах в кишечнике из Т. образуются Скатол и индол. При нормальном распаде в организме 6 из 11 атомов углерода Т. включаются в Трикарбоновых кислот цикл через ацетил- и ацетоацетилкофермент А: остальные 5 — превращаются в CO2. Врождённое отсутствие у человека окисляющего Т. фермента — триптофан-пирролазы приводит к слабоумию. Нарушения обмена Т. у человека могут служить показателями ряда тяжёлых заболеваний (туберкулёз, рак, диабет). Причиной функциональных и органических расстройств у человека и животных может быть также дефицит Т. в пище и кормах, связанный с недостаточным содержанием его во многих природных белках. Пищевая ценность многих белков можно повысить добавкой синтетического Т., получаемого химическим синтезом из акрилонитрила, аммиака, цианистого водорода и фенилгидразина. Разрабатываются методы ферментативного синтеза Т. из индола, пировиноградной кислоты и аммиака.
         Лит.: Браунштейн А. Е., Биохимия аминокислотного обмена, М., 1949; Майстер А., Биохимия аминокислот, пер. с англ., М., 1961; Ленинджер А., Биохимия, пер. с англ., М., 1974; Сафонова Э. Н., Беликов В. М., Успехи в области синтеза и производства α-аминокислот, «Успехи химии», 1974, т. 43, в. 9.
         Э. Н. Сафонова.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Триптофан" в других словарях:

  • Триптофан — Триптофан …   Википедия

  • ТРИПТОФАН — (аминокислота, C13H10O2N2). Впервые выделена в 1902 г. Необходима для синтеза никотиновой кислоты (витамина РР). Животные не могут синтезировать триптофан, поэтому необходимое количество его должно быть получено с пищей. Обнаружен во многих… …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • ТРИПТОФАН — (прежнее название протеин хромоген), f r.CHLCHCOOH индол а аминопропионовая к та, аминокислота, получающаяся при гидролизе белков действием трипсина, бактерий, баритовой воды; при кислотном гидролизе большая часть Т. разрушается. Т. найден в… …   Большая медицинская энциклопедия

  • ТРИПТОФАН — гетероциклическая аминокислота. Входит в состав гамма глобулинов, казеина и других белков. Используется клетками млекопитающих для биосинтеза никотиновой кислоты (витамин РР) и серотонина, насекомыми пигмента глаз, растениями гетероауксина,… …   Большой Энциклопедический словарь

  • ТРИПТОФАН — незаменимая аминокислота. В небольших кол вах содержится во мн. природных белках. Участвует в образовании никотиновой к ты и серотонина (у млекопитающих, в т. ч. человека), пигментов глаз оммахромов (у насекомых), гетероауксинов, индиго, ряда… …   Биологический энциклопедический словарь

  • триптофан — сущ., кол во синонимов: 2 • аминокислота (36) • индол (3) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • триптофан — Незаменимая гетероциклическая аминокислота [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN tryptophan …   Справочник технического переводчика

  • триптофан — tryptophan [Trp] триптофан [Трп]. Hезаменимая гетероциклическая аминокислота; во многих белках содержится обычно в небольших количествах, участвует в образовании ксантомматина <xanthommatin>, серотонина <serotonin>, ряда алкалоидов и… …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • триптофан — а; м. Одна из аминокислот, входящая в состав гамма глобулина, казеина и других белков. Добавки триптофана к белкам. * * * триптофан гетероциклическая аминокислота. Входит в состав гамма глобулинов, казеина и других белков. Используется клетками… …   Энциклопедический словарь

  • ТРИПТОФАН — гетероциклич. аминокислота. Входит в состав гамма глобулинов, казеина и др. белков. Используется клетками млекопитающих для биосинтеза никотиновой кислоты (витамин РР) и серотонина, насекомыми пигмента глаз, р ниями гетероауксина, индиго, ряда… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

Книги

  • Индольные алкалоиды, Jesse Russell. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. Внимание! Книга представляет собой набор материалов из Википедии и/или других online-источников.High… Подробнее  Купить за 1125 руб
  • Шикимовая кислота, Джесси Рассел. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Шикимовая кислота, по своей анионной форме известная… Подробнее  Купить за 1125 руб
  • Тимоген, Джесси Рассел. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Тимоген (межд. Глутамил-Триптофан, лат.… Подробнее  Купить за 1125 руб
Другие книги по запросу «Триптофан» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»