Стериды это:

Стериды
        сложные эфиры высших жирных кислот со стеринами (См. Стерины), иногда — групповое название стероидов (См. Стероиды).

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Стериды" в других словарях:

  • стериды — steridai statusas T sritis chemija apibrėžtis Riebalų rūgščių ir sterolių esteriai. atitikmenys: angl. sterides rus. стериды …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • стериды — стер иды, ов, ед. ч. р ид, а …   Русский орфографический словарь

  • Стерины —         стеролы, циклические спирты, относящиеся к классу стероидов (См. Стероиды), широко распространены в живой природе. Большинство С. оптически активные кристаллические вещества, растворимые в органических растворителях и нерастворимые в воде …   Большая советская энциклопедия

  • СТЕРИНЫ — стеролы, тетрациклич. спирты из классов тритерпеноидов (содержат 30 атомов углерода) и стероидов (содержат 26 29 атомов углерода). Наиб, распространённые представители стероидов в живой природе. Синтезируются позвоночными и мн. моллюсками (С30 и… …   Биологический энциклопедический словарь

  • ФИТОСТЕРИНЫ — стерины, выделяемые из неомыляемой части липидов растений. Распространённые Ф. ситостерин и стигмастерин у высших растений и фукостерин у водорослей (С29 стерины); к числу Ф. относятся также эргостерин (С28 стерин) и ряд тритерпеноидных С30… …   Биологический энциклопедический словарь

  • стероиды — стериды группа органических веществ растительного и животного происхождения, включающая стерины, витамины группы D, половые гормоны, гормоны коры надпочечников (кортикостероиды), а также различные сердечные гликозиды (сапонины), нек рые алкалоиды …   Словарь иностранных слов русского языка

  • СТЕРИНЫ (СТЕРОЛЫ) — [στερεός. (ρтереос) твердый] высокомолекулярные полициклические спирты конденсированной структуры, входящие вместе со своими производными стеридами (сложными эфирами С., содер. жирные кислоты) в гр.… …   Геологическая энциклопедия

  • ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ — жиры животные, продукты, получаемые из жировой ткани убойных животных (жиросырьё). Содержат нейтральные жиры и небольшое количество естественных и технических примесей. К естественным примесям относятся фосфатиды, стериды, липохромы (пигменты),… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • ЛИПИДЫ — (от греч. lípos — жир), жиры и жироподобные вещества (липоиды), содержащиеся в живых клетках. Экстрагируются из клеток жирорастворителями (хлороформ, эфир, бензол). Большинство Л. — производные высших жирных кислот, спиртов или… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • ЛИПОИДЫ — ЛИПОИДЫ, группа веществ, различных по своему хим. строению, включающая жиры и вещества, напоминающие жиры нек рыми физ. и химич. свойствами, особенно растворимостью, а именно фосфатиды, стерины, цереброзиды, лецитин и холестерин (см.). По… …   Большая медицинская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»