Стахиоза — (маннеотетроза, дигалактозилсахароза) невосстанавливающий тетрасахарид состоящий из двух остатков галактозы, одного глюкозы и одного фруктозы. Впервые была получена из клубней чистеца клубненосного (Stachys tuberifera L.).[1] На данный… … Википедия
стахиоза — сущ., кол во синонимов: 1 • тетрасахарид (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
стахиоза — stachiozė statusas T sritis chemija apibrėžtis Tetrasacharidas, susidedantis iš sacharozės ir dviejų galaktozės molekulių liekanų. atitikmenys: angl. stachyose rus. стахиоза … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Тетрасахариды — Тетрáсахариды (от др. греч. τέσσερις четыре два и ζάχαροη сахар) органические соединения, одна из групп углеводов; являются частным случаем олигосахаридов. Содержание 1 Строение молекул 2 Физически … Википедия
Углеводы в растениях — имеют очень широкое распространение. Клеточная оболочка состоит из нескольких У. Для отделения клеточных оболочек исследуемое растение тщательно измельчается. Полученное вещество обезжиривается сначала эфиром и затем кипящим алкоголем. Затем… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сахар — (бот. физиолог.) сахаристые вещества встречаются как в растительном, так и в животном организмах. Физиологическая функция сахаров, как и других веществ, в значительной степени определяется их химическими свойствами и составом, а свойства и состав … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ОЛИГОСАХАРИДЫ — углеводы, молекулы к рых содержат обычно от 2 до 10 моносахаридных остатков, связанных гликозидными связями; в соответствии со степенью полимеризации различают ди , три , тетрасахариды и т. д. Подобно дисахаридам высшие О. могут быть… … Биологический энциклопедический словарь
САХАРОЗА — (a D глюкопиранозил b D фруктофуранозид; свекловичный или тростниковый сахар), мол. м. 342,31; бесцв. кристаллы; из большинства р рителей образуется стабильная кристаллич. модификация А (т. пл. 184 185°С, 1,5860), из метанола модификация В (т … Химическая энциклопедия
ФРУКТОЗА — ( арабино гексулоза, левулоза, фруктовый сахар), моносахарид из группы кетогексоз, мол. м. 180,2. В природе встречается только D фруктоза; в кристаллич. состоянии известна b D фpyктoпиpaнoзa (ф ла I) гигроскопичные бесцв. призмы или иглы; т. пл.… … Химическая энциклопедия
Глюкоза — Общие … Википедия
