Слюноотделение это:

Слюноотделение
        саливация, секреция слюны и активное выделение её в полость рта. С. возникает у животных и человека рефлекторно, под влиянием безусловных и условных раздражителей. Раздражение рецепторов любого из центростремительных нервов полости рта, глотки (язычные ветви тройничного нерва, языкоглоточного, ветви верхнего гортанного нерва) пищевыми и отвергаемыми веществами (кислоты, щёлочи, песок и др.) вызывает безусловное С. одновременно из околоушных и подчелюстных желёз. С. происходит также при виде, запахе пищи (натуральный условный рефлекс). Индифферентные раздражители (свет, звук и др.), сопровождающие акт еды, с течением времени становятся сигналами условнорефлекторного С. Обнаружение этого вида секреции позволило И. П. Павлову использовать Слюнные железы как модель для объективного изучения высшей нервной деятельности (См. Высшая нервная деятельность) человека и животных. Возбуждение рецепторов полости рта, глаз, ушей и органов обоняния по центростремительным нервам достигает центра С. (кора головного мозга, гипоталамус, продолговатый мозг), где происходит переключение на центробежные парасимпатические (барабанная струна, височно-ушные нервы) и симпатические нервы, идущие к секреторным элементам слюнных желёз. Раздражение электрическим током барабанной струны вызывает обильное отделение жидкой слюны из подчелюстных желёз; раздражение симпатического нерва вызывает скудную секрецию густой слюны, богатой органическими веществами. Наряду с нервной регуляцией на С. влияют гормоны гипофиза, щитовидной, поджелудочной и половых желёз. У людей натощак слюна выделяется непрерывно (основная секреция 0,24—0,9 мл/мин), у собак — через каждые 1 1/2—2 ч, у жвачных животных основная секреция усиливается во время еды и жвачки. У человека собирают слюну из отдельных желёз при помощи капсулы Красногорского — Лешли, прикрепляемой к отверстию слюнного протока. Для изучения С. у животных накладывают фистулы слюнных протоков. На С. влияют эмоциональное возбуждение и различные патологические состояния. Например, чрезмерное С. (гиперсаливация) наблюдается при тошноте, невралгии тройничного нерва, Стоматитах, понижение С. (гипосаливация) — при некоторых инфекционных болезнях, диабете и др.
         Лит.: Павлов И. П., Лекции о работе главных пищеварительных желез, Полн. собр. соч., 2 изд., т. 2, кн. 2, М. — Л., 1951; Абуладзе К. С., Изучение рефлекторной деятельности слюнных и слезных желез, М., 1953; Бабкин Б. П., Секреторный механизм пищеварительных желез, пер. с англ., Л., 1960; Семенов Н. В., Биохимические компоненты и константы жидких сред и тканей человека, М., 1971.
         В. Д. Суходоло.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Слюноотделение" в других словарях:

  • слюноотделение — слюноотделение …   Орфографический словарь-справочник

  • СЛЮНООТДЕЛЕНИЕ — (саливация) выделение слюнными железами слюны. Слюноотделение крупных желез происходит рефлекторно при раздражении пищей чувствительных нервных окончаний ротовой полости или при воздействии условных раздражителей (вид, запах пищи). Мелкие слюнные …   Большой Энциклопедический словарь

  • СЛЮНООТДЕЛЕНИЕ — СЛЮНООТДЕЛЕНИЕ, слюноотделения, мн. нет, ср. (физиол.). Рефлекторное отделение, появление слюны в полости рта при жевании и иных раздражениях слизистой оболочки рта. Обильное слюноотделение. || Отделившаяся слюна. Толковый словарь Ушакова. Д.Н.… …   Толковый словарь Ушакова

  • Слюноотделение — Слюноотделение, саливация (лат. salivatio)  выделение слюнными железами слюны. Слюноотделение крупных желез происходит рефлекторно при раздражении пищей чувствительных нервных окончаний ротовой полости или при воздействии условных… …   Википедия

  • СЛЮНООТДЕЛЕНИЕ — СЛЮНООТДЕЛЕНИЕ, я, ср. (спец.). Выделение слюны. Обильное с. | прил. слюноотделительный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • слюноотделение — сущ., кол во синонимов: 3 • гиперсаливация (2) • саливация (4) • слюнотечение (8) …   Словарь синонимов

  • СЛЮНООТДЕЛЕНИЕ — СЛЮНООТДЕЛЕНИЕ. Благодаря непрерывной деятельности мелких слюнных желез, заложенных в слизистой оболочке полости рта,. последняя остается всегда влажной. В этом постоянном снабжении слюной крупные железы не принимают участия; деятельность их… …   Большая медицинская энциклопедия

  • СЛЮНООТДЕЛЕНИЕ — (саливация; англ. salivation) выделение слюнными железами слюны. М. б. рефлекторным (безусловным и условным), произвольным и непрерывным. У человека непрерывное С., помимо прочего, необходимо для увлажнения рта во время устной речи. Нельзя не… …   Большая психологическая энциклопедия

  • Слюноотделение — I Слюноотделение (salivatio; синоним саливация) процесс секреции слюны. Слюну выделяют в полость рта три пары крупных желез (околоушные, подчелюстные и подъязычные) и множество мелких железок слизистой оболочки ротовой полости (см. Ротовая… …   Медицинская энциклопедия

  • слюноотделение — я; ср. Выделение слюны слюнными железами. Вызвать с. Обильное с. ◁ Слюноотделительный, ая, ое. С. процесс. С. рефлекс. * * * слюноотделение (саливация), выделение слюнными железами слюны. Слюноотделение крупных желёз происходит рефлекторно при… …   Энциклопедический словарь

  • Слюноотделение — (salivatio) – рефлекторный акт, возникающий под влиянием безусловных и условных раздражителей, количество слюны составляет, л/сутки: у крупного рогатого скота до 90 190, овец 6 10, лошадей до 40, свиней до 15 л в сутки; у жвачных животных… …   Словарь терминов по физиологии сельскохозяйственных животных

Книги

Другие книги по запросу «Слюноотделение» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»