Слюнные железы это:

Слюнные железы
        железы переднего отдела пищеварительного тракта некоторых беспозвоночных (черви, членистоногие, моллюски), наземных позвоночных животных и человека, выделяющие слюну (См. Слюна). Функции С. ж. связаны главным образом с Пищеварением, однако, вследствие филогенетической специализации, слюна у различных представителей животного мира имеет и другое назначение. С. ж. — сложные ветвящиеся трубчатые или альвеолярные Железы.
         Крупные С. ж. относятся к сложным альвеолярным или альвеолярно-трубчатым железам и состоят из секреторных отделов и системы путей, выводящих слюну в полость рта. Каждая железа покрыта снаружи соединительнотканной капсулой, которая делит орган на дольки. Их основу составляют разветвления мелких выводных протоков, на концах которых располагаются секреторные отделы. В зависимости от состава выделяемой слюны различают белковые, слизистые и смешанные секреторные отделы. В составе путей, отводящих слюну из секреторных отделов, имеются внутридольковые и междольковые выводные протоки, а также общий выводной проток. Клетки протоков не только образуют стенки выводящих каналов, но и регулируют водный и минеральный состав слюны. С. ж. червей одноклеточные. У моллюсков (См. Моллюски) (кроме пластинчатожаберных) имеются 1—2 пары многоклеточных С. ж. У насекомых С. ж. мешковидной или гроздевидной формы (верхне- и нижнечелюстные, нижнегубные — собственно С. ж.). Нижнегубные С. ж. гусениц превращаются в шёлкоотделительные. С. ж. птиц развиты различно, а у некоторых (веслоногие) отсутствуют.
         У наземных млекопитающих, кроме многочисленных мелких С. ж., расположенных в слизистой оболочке языка, губ, щёк, твёрдого и мягкого нёба, имеются 3 пары крупных С. ж. — околоушная, подъязычная и подчелюстная, находящихся за пределами полости рта и сообщающихся с ней при помощи протоков. Все С. ж. в эмбриогенезе образуются путём врастания ротового эпителия в подлежащую мезенхиму (См. Мезенхима). У эмбриона раньше закладывается околоушная С. ж. (на 4-й неделе), затем подчелюстная (на 6-й неделе) и подъязычная (на 8—9-й неделе). Мелкие С. ж. становятся заметными в слизистой оболочке значительно позже. Околоушная С. ж. и некоторые железы языка — белковые; выделяют жидкий секрет, богатый ферментами; др. мелкие С. ж. вырабатывают более густую и вязкую слюну, содержащую гликопротеиды; подчелюстная и подъязычная, а также С. ж. губ, щёк и кончика языка выделяют смешанный белково-слизистый секрет. Состав слюны зависит от вида пищи. По механизму выделения слюны секреторными отделами все С. ж. относятся к мерокриновым (см. Мерокриновая секреция). См. также Слюноотделение.
         Я. Л. Караганов.
         У человека — типичные сложно-альвеолярные С. ж. отличаются большим количеством секреторных отделов и имеют систему выводных протоков, которые соединяются в общий проток железы, открывающийся в полость рта. Наиболее крупные — околоушные С. ж. — находятся кпереди от наружных слуховых проходов; выводной проток железы открывается в преддверии рта на слизистой оболочке щёк. Подчелюстные С. ж. расположены под краем нижней челюсти, их выводные протоки открываются по сторонам от «уздечки» языка. Подъязычные С. ж. находятся в полости рта непосредственно под языком; протоки соединяются с протоками подчелюстных желёз. Секрет С. ж. (слюна) принимает участие в первом этапе пищеварения. Околоушные С. ж. выделяют слюну, богатую белковыми веществами и ферментами, участвующими в расщеплении крахмала пищи; у остальных желёз в слюне преобладают слизистые вещества. Заболевания С. ж.: Паротит, Паротит эпидемический, Слюннокаменная болезнь.
        
         Лит.: Пэттен Б. М., Эмбриология человека, [пер. с англ.], М., 1959; Фалин Л. И., Гистология н эмбриология полости рта и зубов, М., 1963.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Слюнные железы" в других словарях:

  • Слюнные железы — Слюнные железы: 1. Околоушная железа 2. Подчелюстная железа 3. Подъязычная железа Слюнные железы (лат. gladulae salivales) …   Википедия

  • СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ — ротовые железы (glandulae salivales), экзокринные железы у нек рых беспозвоночных и наземных позвоночных, открывающиеся в ротовую полость и вырабатывающие слюну. Среди беспозвоночных есть у нек рых групп червей, моллюсков, паукообразных и у… …   Биологический энциклопедический словарь

  • СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ — СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ, три пары ЖЕЛЕЗ, расположенных с обоих сторон рта. Эти железы образуют и выделяют СЛЮНУ. Первая пара представлена околоушными железами, которые находятся с каждой стороны рта немного ниже уровня уха. Это самые крупные слюнные… …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ — СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ. Полость рта является первым этапом в пищеварительном тракте, где пища подвергается переработке. Измельченная зубами она перемешивается здесь с помощью языка со слюной и приобретает свойство легко проглатываемого пищевого комка. В… …   Большая медицинская энциклопедия

  • СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ — выделяют слюну. У млекопитающих животных и человека, кроме многочисленных мелких слюнных желез в слизистой оболочке языка, неба, щек и губ, имеется 3 пары крупных слюнных желез: околоушная, подчелюстная и подъязычная …   Большой Энциклопедический словарь

  • Слюнные железы — под этим именем разумеются весьма разнообразные железистые придатки ротовой полости и глотки. Так, у червей в глотку открываются разнообразные одноклеточные железы, носящие название С., глоточных и септальных. Тогда они имеют своеобразную функцию …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Слюнные железы* — В. М. Ш. К С. железам (gl. Salivales), относятся три пары желез: околоушная железа, подчелюстная и подъязычная, из которых первые располагаются снаружи, а последняя внутри полости рта. Околоушная железа (glandula parotis) принадлежит к самым… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ — Внутристенные слюнные железы овцы. Внутристенные слюнные железы овцы: 1 — вентральные нёбные; 2 — язычно нёбные; 3 — корня языка; 4 — вкусовые; 5 — переднеязычные; 6 — губные; 7 — щёчные (по Техверу). слюнные… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • слюнные железы — выделяют слюну. У млекопитающих животных и человека, кроме многочисленных мелких слюнных желез в слизистой оболочке языка, нёба, щёк и губ, имеется 3 пары крупных слюнных желез: околоушная, подчелюстная и подъязычная. * * * СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ СЛЮННЫЕ …   Энциклопедический словарь

  • СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ — выделяют слюну. У млекопитающих животных и человека, кроме многочисл. мелких С. ж. в слизистой оболочке языка, нёба, щёк и губ, имеется 3 пары крупных С. ж.: околоушная, подчелюстная и подъязычная …   Естествознание. Энциклопедический словарь

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»