Северокавказские индейки это:

Северокавказские индейки
        порода индеек, выведенная в колхозах и совхозах Ставропольского края (1946—1956) скрещиванием местных индеек с бронзовыми широкогрудыми. Оперение у С. и. чёрное с бронзовым отливом. Взрослые индюки весят 12—14 кг, индейки 6—7 кг. Яйценоскость 80—100 яиц в год, рекордная — свыше 170 яиц. Скрещиванием бронзовых индеек с английскими широкогрудыми индюками и отбором потомства с белым оперением выведены линии белых С. и., отличающиеся высокой мясной скороспелостью. Молодняк, полученный при скрещивании линий белых С. и., в возрасте 120 сут весит 4,5—5 кг. Разводят породу во многих районах СССР.
         Лит.: Сметнев С. И., Птицеводство, 5 изд., М., 1970.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Северокавказские индейки" в других словарях:

  • Индейки —         птицы семейства индейковых отряда куриных. Размеры крупные, ноги длинные, крепкие. Голова и верхняя половина шеи не оперены. На лбу у основания клюва свешивается мясистый придаток, на горле висит складка кожи. 2 рода: Meleagris и… …   Большая советская энциклопедия

  • СЕВЕРОКАВКАЗСКИЕ БЕЛЫЕ ИНДЕЙКИ — порода, выведенная в 1964 на Северокавказской зональной опытной станции по птицеводству, в опытно производств. х ве и в племзаводе “Обильненский” Ставропольского кр. скрещиванием северокавказских бронзовых индеек с белыми широкогрудыми.… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • СЕВЕРОКАВКАЗСКИЕ БРОНЗОВЫЕ ИНДЕЙКИ — порода, выведенная в Ставропольском кр. в 1946 скрещиванием местных бронзовых индеек с бронзовыми широкогрудыми. Утверждена в 1956. Оперение бронзовое. Самцы весят 13 14, самки 6,5 7 кг. Ср. год. яйценоскость 75 80 яиц. Масса яиц 80 85 г. С. б. и …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • северокавказские белые индейки — Таблица 53. Породы индеек: 1 — белая широкогрудная; 2 — северокавказская бронзовая; 3 — северокавказская белая; 4 — тихорецкая. Породы гусей: 5 — холмогорская; 6 — тулузская; 7 — крупная серая; 8 —… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • северокавказские бронзовые индейки — Таблица 53. Породы индеек: 1 — белая широкогрудная; 2 — северокавказская бронзовая; 3 — северокавказская белая; 4 — тихорецкая. Породы гусей: 5 — холмогорская; 6 — тулузская; 7 — крупная серая; 8 —… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Домашняя индейка — У этого термина существуют и другие значения, см. Индюк (значения). Домашняя индейка …   Википедия

  • СЕВЕРОКАВКАЗСКАЯ БРОНЗОВАЯ — см. также 16. ИНДЕЙКИ Порода создана в бывшем Пятигорском рассаднике путем скрещивания местных индеек с широкогрудыми бронзовыми. Местные индейки имели среднюю живую массу (3,5 кг), но высокую жизнеспособность в экстенсивных условиях содержания.… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Птицеводство —         отрасль животноводства (См. Животноводство), в задачу которой входит разведение с. х. птицы. Основные направления П. яичное и мясное; побочная продукция пух, перо. Пищевое значение имеют в основном куриные яйца, для производства которых… …   Большая советская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»