Индейки — птицы семейства индейковых отряда куриных. Размеры крупные, ноги длинные, крепкие. Голова и верхняя половина шеи не оперены. На лбу у основания клюва свешивается мясистый придаток, на горле висит складка кожи. 2 рода: Meleagris и… … Большая советская энциклопедия
СЕВЕРОКАВКАЗСКИЕ БЕЛЫЕ ИНДЕЙКИ — порода, выведенная в 1964 на Северокавказской зональной опытной станции по птицеводству, в опытно производств. х ве и в племзаводе “Обильненский” Ставропольского кр. скрещиванием северокавказских бронзовых индеек с белыми широкогрудыми.… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
СЕВЕРОКАВКАЗСКИЕ БРОНЗОВЫЕ ИНДЕЙКИ — порода, выведенная в Ставропольском кр. в 1946 скрещиванием местных бронзовых индеек с бронзовыми широкогрудыми. Утверждена в 1956. Оперение бронзовое. Самцы весят 13 14, самки 6,5 7 кг. Ср. год. яйценоскость 75 80 яиц. Масса яиц 80 85 г. С. б. и … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
северокавказские белые индейки — Таблица 53. Породы индеек: 1 белая широкогрудная; 2 северокавказская бронзовая; 3 северокавказская белая; 4 тихорецкая. Породы гусей: 5 холмогорская; 6 тулузская; 7 крупная серая; 8 … … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
северокавказские бронзовые индейки — Таблица 53. Породы индеек: 1 белая широкогрудная; 2 северокавказская бронзовая; 3 северокавказская белая; 4 тихорецкая. Породы гусей: 5 холмогорская; 6 тулузская; 7 крупная серая; 8 … … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Домашняя индейка — У этого термина существуют и другие значения, см. Индюк (значения). Домашняя индейка … Википедия
СЕВЕРОКАВКАЗСКАЯ БРОНЗОВАЯ — см. также 16. ИНДЕЙКИ Порода создана в бывшем Пятигорском рассаднике путем скрещивания местных индеек с широкогрудыми бронзовыми. Местные индейки имели среднюю живую массу (3,5 кг), но высокую жизнеспособность в экстенсивных условиях содержания.… … Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
Птицеводство — отрасль животноводства (См. Животноводство), в задачу которой входит разведение с. х. птицы. Основные направления П. яичное и мясное; побочная продукция пух, перо. Пищевое значение имеют в основном куриные яйца, для производства которых… … Большая советская энциклопедия