РАЦЕМАТЫ — (рацемические соединения), см. Энантиомерия … Естествознание. Энциклопедический словарь
ОПТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ — ОПТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, способность вещества вращать плоскость поляризации света, открыта Араго в 1811 году на кварце (см. Вращение плоскости поляризации), Вращение кварца и ряда других кристаллов только в твердом состоянии объясняется… … Большая медицинская энциклопедия
рацематы — (рацемические соединения), см. Энантиомерия. * * * РАЦЕМАТЫ РАЦЕМАТЫ (рацемические соединения), см. в ст. Энантиомерия (см. ЭНАНТИОМЕРИЯ) … Энциклопедический словарь
Изомерия — (от Изо... и греч. méros доля, часть) химических соединений, явление, заключающееся в существовании веществ, одинаковых по составу и молекулярной массе, но различающихся по строению или расположению атомов в пространстве и вследствие… … Большая советская энциклопедия
Рацемизация — образование оптически неактивного продукта (рацемата) в результате превращения, затрагивающего Асимметрический атом. Р. обусловлена возникновением промежуточного соединения (или переходного состояния), не имеющего асимметричного атома,… … Большая советская энциклопедия
Виноградная кислота — Общие Системати … Википедия
СТЕРЕОХИМИЯ — СТЕРЕОХИМИЯ, учение о пространственном расположении атомов в молекулах хим. соединений; С. является той частью теоретической химии, к рая изучает пространственную изомерию или стереоизомерию (см.). Ко второй половине 19 в. в органической химии… … Большая медицинская энциклопедия
РАЦЕМАТЫ — (рацемические соединения) см. в ст. Энантиомерия … Большой Энциклопедический словарь
Рацематы — то же, что Рацемические соединения; см. также Изомерия, Стереохимия … Большая советская энциклопедия
Стереоизомерия — (хим.) слово, употребляемое для обозначения изомерии (см.) таких соединений, отличие свойств которых объясняется различным пространственным (стереометрическим) расположением атомов в структурно тождественных молекулах. С. непосредственно связана… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона