Рассолы это:

Рассолы
        1) высокоминерализованные природные воды лиманов, солёных озёр, искусственных водоёмов, а также подземных вод (см. Подземные рассолы).
         2) Водные растворы поваренной соли, использующиеся для консервирования (См. Консервирование) пищевых продуктов.
         3) Водные растворы различных солей (например, хлорида кальция, хлорида магния) с низкой температурой замерзания, являющиеся передатчиками холода от холодильных машин (См. Холодильная машина) к объекту охлаждения (см. Холодильные теплоносители).
         4) Смеси, состоящие из двух или нескольких твёрдых (или твёрдых и жидких) веществ, при смешении которых происходит понижение температуры вследствие поглощения теплоты при плавлении или растворении (см. Охлаждающие смеси).

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Рассолы" в других словарях:

  • Рассолы —         (a. brines, salt brines; н. Salzlaugen, Salzsolen, Solen; ф. saumures; и. salmueras) природные или искусств. водные растворы c концентрацией солей более 50 г/л (по B. И. Bернадскому); служат сырьём для хим. пром сти, используются в… …   Геологическая энциклопедия

  • РАССОЛЫ — 1) высокоминерализованные природные воды лиманов, соленых озер и других водоемов, а также подземных вод.2) Водные растворы поваренной соли, часто с добавками, для консервирования пищевых продуктов.3) Водные растворы различных солей с низкой… …   Большой Энциклопедический словарь

  • РАССОЛЫ — рассольные воды, воды, в которых содержание растворенных солей превышает 35 50 г/л. Экологический энциклопедический словарь. Кишинев: Главная редакция Молдавской советской энциклопедии. И.И. Дедю. 1989 …   Экологический словарь

  • рассолы — Воды с минерализацией свыше 50 g·dm 3. [ГОСТ 27065 86] Тематики водоснабжение и канализация в целом DE Solzsole …   Справочник технического переводчика

  • рассолы — 1) высокоминерализованные природные воды лиманов, солёных озёр и других водоёмов, а также подземных вод. 2) Водные растворы поваренной соли, часто с добавками, для консервирования пищевых продуктов. 3) Водные растворы различных солей с низкой… …   Энциклопедический словарь

  • Рассолы — 26. Рассолы Воды с минерализацией свыше 50 g·dm 3 Источник: ГОСТ 27065 86: Качество вод. Термины и определения оригинал документа …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • рассолы — (син. рассольные воды) минеральные воды, содержащие от 35 до 150 г/л растворенных минеральных веществ …   Большой медицинский словарь

  • РАССОЛЫ — высокоминерализов. природные воды лиманов, солёных озёр и др. водоёмов, а также подземных вод …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • РАССОЛЫ — См. Рассольные воды …   Словарь по гидрогеологии и инженерной геологии

  • рассолы крепкие — минеральные воды, содержание растворенных веществ в которых превышает 150 г/л …   Большой медицинский словарь

Книги

Другие книги по запросу «Рассолы» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»